パティスリー アンカド＠町田 （アリエとアンカド ほか）

今回のお店は、JR町田駅ターミナル口から歩くこと５分ほど、勝楽寺の近くに今年２月オープンしたパティスリー「アンカド」です🍰

※画像はクリックで拡大します


店内は1階がテイクアウト専門のパティスリー、2階がイートインスペースになっています。
入り口前のカウンターに並ぶプティガトーは６～７種類ほど。
二つをイートイン、もう二つをテクアウト用に購入し、少し急な階段を上がり２階へ上がると、白を基調にアンティークなテーブル、イスが並ぶくつろぎ感のある空間になっています。

コーヒー  450円

コーヒー豆は奥沢にあるチャノココーヒーにオーダーしたというアンカドオリジナル☕
香りも良くおいしいです(^ ^♪

アンカド  700円（＋税）

一品目はお店の名を冠したスペシャリテ。
オサレなお皿にグラサージュされたビジュアルが映えますね(・∀・)ｲｲ!!


ベースは濃厚なショコラムース、その中央には、マイルドな甘さのバニラキャラメルとハチミツキャラメルのクリームが入っています。
キャラメリゼされたカシューナッツと土台のショコラダックワースのザクザク食感と香ばしさも効いた、さすがの完成度。旨し

アリエ  600円（＋税）

つやつやとキレイなドーム状のビジュアル。
レモンのムースとマカダミアナッツのキャラメリゼをショコラミルクムースで包み、表面はレモンキャラメルのグラサージュ。
レモンの酸味ととショコラの甘さ、香ばしいマカダミアのバランスが良く旨いです👍

アール  600円（＋税）

こちらはハート形のフォルム。色合いもきれいですね。


ミルクショコラムースの中はアールグレイのクリームが２種類と言う手の込みよう。
ショコラクランチと土台のダックワースの香ばし要素もしっかりあります。

コンセール  580円（＋税）

こちらはヨーグルトムースとアーモンドの生地がベースになったケーキ。


中はバナナのソテーとパッションのクリーム、底がレモンのクッキーになっていて、優しい甘さとスッキリした酸味で食べ易くおいしいです。

ごちそうさまでした（＾人＾）
少し高めのお値段も納得のレベルの高さ、町田駅周辺では貴重な本格派のパティスリーなので末永く頑張ってほしいです。

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店名：パティスリー アンカド （patisserie un cadeau）

所在地：東京都町田市原町田3-6-12

ＴＥＬ：042-851-7217

アクセス：
町田駅
（JR横浜線） ターミナル口から徒歩５分
（小田急線）  南口から徒歩７分 

営業時間：11:00-20:00（cafe 12:00-18:00）

定休日：火曜

なし（近隣にコインパーキングあり）

Twitter：https://twitter.com/uncadeau_mcd