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2019年4月 6日 (土)

ひととせの雪@小田原漁港 (トマトとシャインマスカットのかき氷)

今回のお店は、小田原漁港でやま家さんの待ち時間を利用しておじゃました、小田原の新名所 かき氷専門店「ひととせの雪」です🍧
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※ 画像はクリックで拡大します

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店内はシンプルな和モダン風の装い、アンティークな小物も配置され オサレな空間です。
中央で段違いになっていて、カウンター、テーブル席に分かれ、それぞれ10席ほど。
外にペットもOKのテラス席もあります。

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こちらのかき氷の特徴は、凍らせた果物を削って作ること。
特殊な冷凍機で旬の果物を凍らせることで、一年を通して、旬の果物を楽しめるとのこと。素材も、産地・銘柄に並々ならぬこだわりがあるようです。

トマト M  700円
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今回は、「せっかくグルメ」で日村さんが食べていたトマトのかき氷をオーダー。
神奈川県 茅ケ崎市の麗容というトマトが使われています🍅

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食べてみると、なるほど~。素材そのままにシャーベット状になった感じ。今までに経験のない食感です。
生のトマトと同じく、付いてきた塩をふると甘みが引き立って旨いです

シャインマスカット S  600円
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嫁はんのオーダーは山梨県の甲州市産のマスカットを使ったかき氷。

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こちらは、口に含むとマスカットの甘い風味が広がります。
溶けていくに従って甘みが増していく感じ。

甘酒  500円
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最後に温かい甘酒を一杯。
ホッとする甘さ、お腹の中も温度的にフラットになる感じでいいですね (・∀・)イイ!!

ごちそうさまでした(^人^)

最近の主流になっている素材を凝縮したシロップを使ったタイプとは違った路線で果実を主役にした面白いかき氷でした。

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店名:ひととせの雪

所在地:神奈川県小田原市早川1-5-7

TEL:0465-22-0141

アクセス:早川駅(JR東海道線)より徒歩6分くらい。
 
営業時間:10:30-15:30 くらい

定休日:水曜

あり(小田原漁港駐車場)

ホームページ:http://www.hitotosenoyuki.jp/

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