空と麦と@代官山 (チョコベリー ほか)
※ 画像はクリックで拡大します
八ヶ岳の南麓にある自家農園で栽培した小麦を使ったというこだわりのパンの数々。
品揃えはハード系が中心に、食パン、デニッシュ系、スイーツ系など30種類ほど。自家農園で採れた野菜も少しですが並んでます。
チョコベリー 420円
先ずはこちらから、以前、「ヒルナンデス」で紹介されていて買いたいと思っていたパン。
表面だとあまり分からないですが、ベルギー産のチョコチップ、ブルーベリー、クランベリー、サワーチェリーがビッシリと詰まっています。
モチっと食べ応えのある生地と酸味とビター感がマッチしてます
りんごブリオッシュ1/2 400円
バターの風味とほんのりした甘さが効いたフンワリ生地が何しろ旨し!リンゴのコンポートが甘さ、やわらかさ的に丁度良いバランスで加わってます
ベーコン エピ 260円
表面がカリッと中はモチモチの生地とベーコンの塩味がよく合います
クロワッサン 250円
外はサクッと中はしっとりフンワリした焼き加減はさすが。
バターのほんのりした甘さも感じられます。
レ・モーン 270円
ザクザク食感の生地にはレモンチェッロで風味をつけたペーストが巻かれてます。甘さも程よくておいしいです。
パン オ ショコラ 250円
デニッシュ系3連発、チョコもしっかり入った王道の旨さ
抹茶大納言 500円
抹茶が練り込まれた色合いと豆がびっしりのビジュアルで思わず購入しました。
豆は大納言小豆と塩えんどう豆の2種類、中にもびっしりと入ってます。これが抹茶のほろ苦さにもよく合っておいしいっす😋
ごちそうさまでした。
こだわり素材のおいしいパンが楽しめるお店です。





↓食べ歩きブログランキングへのリンクです。
↓ポチッと一票をお願いしますm(_ _)m
----------------------------------------------
店名:空と麦と
所在地:東京都渋谷区恵比寿西2-10-7
TEL:03-6427-0158
アクセス:
代官山駅(東急東横線)徒歩5分
恵比寿駅(JR山手線他、東京メトロ日比谷線)徒歩5分
営業時間:10:00-19:00
定休日:日曜、月曜
なし
ホームページ:http://soratomugito.com/
« カフェ マメヒコ@渋谷 (円パントーストとカンボジアプリン) | トップページ | おちょぼ串@町田 (青森シャモロックの焼き鳥) »
「 パン・サンドイッチ」カテゴリの記事
- 【番外編】コンビニビッグ3@南町田 (ジョブチューンに登場したコンビニフードをいろいろ食べてみた)(2021.01.24)
- パンパティ@南町田グランベリーパーク (ステーキカレーパン ほか)(2020.12.11)
- コーヒーショップ カコ@国際センター (シャンティールージュスペシャルセット)(2020.10.10)
- ディエゴ・バイ・ザ・リバー@江ノ島 (モーニングプレート ほか)(2020.10.02)
- ホットケーキパーラー フルフル@赤坂 (ぶどうクリームホットケーキ ほか)(2020.09.22)
「 東京(渋谷エリア)」カテゴリの記事
- 曽さんの店@代々木 (台湾ラーメンとでっかい餃子)(2020.10.09)
- オーヴォ@二子玉川 (酪農チーズケーキ ほか)(2020.08.09)
- マジ ドゥ ショコラ@自由が丘 (アイスムースサンドとマジ ドゥ ショコラ ほか)(2020.07.25)
- カレー屋 パクパクもりもり@渋谷 (パク²もり²カレー)(2020.01.19)
- 八雲@池尻大橋 (特製ワンタン麺)(2019.12.09)
« カフェ マメヒコ@渋谷 (円パントーストとカンボジアプリン) | トップページ | おちょぼ串@町田 (青森シャモロックの焼き鳥) »
コメント