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2017年9月16日 (土)

獅子丸@町田 (白味噌もつ鍋 ほか)

今回のお店は、小田急町田駅から市役所方面に歩いて2、3分の所にある 九州の味が楽しめるお店「獅子丸」です。
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※ 画像はクリックで拡大します

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今年の4月オープンでキレイな店内。暖色系の控えめな色調の内装、テーブル間には簾の仕切りもあり落ち着いて食事ができる雰囲気です。
店員さん達も丁寧で適度な距離感のある接客でこちらも好印象👌

メニューの方は九州各地の名物料理を中心に創作系も揃っています。

生ビール  626円
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先ずは生ビールで乾杯

馬刺し3点盛り  1490円
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馬肉の本場熊本から空輸されているという 赤身、こうね、ふたえごの3種類の部位のセット。

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肉の旨味が前面に感じられる赤身。こうねはたてがみの部分でプリプリの食感と甘味があります。あばら部分の肉で赤身と脂身のバランスの良いふたえご。
どれも旨味が濃厚です

博多名物  鉄鍋餃子  950円
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丸い鉄鍋にびっしりと並べられた特徴的なビジュアルの鉄鍋餃子。

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こんがりパリッとした皮、コッテリ感や味の濃さもそこそこありますが、小ぶりなのでサクサクと食べれます。ビールに合います

晴耕雨読  410円
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飲み物の2杯目は鹿児島の芋焼酎。甘みもあるすっきりした飲み口です。

獅子の白  白味噌もつ鍋(1人前)  1382円
(画像は2人前)

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そして本日のメイン、もつ鍋。
白(味噌)、金(醤油)、赤(スンドゥブ)の3種類のから白をチョイス。

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白みそのコクと甘味がモツやキャベツとも相性がバッチリ!旨いですね~

獅子丸ハイボール  518円
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続いてお店オリジナルのハイボールをオーダー。

炙り〆サバ  626円
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九州全域でポピュラーなサバ
ゴマサバもありましたが、今回はこちらで。

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脂の旨味とほんのり香ばしさがいいですね(^^)

熊本 辛子蓮根  518円
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サクサクのレンコンとピリッとした辛子のコンビネーション、見事なつなぎ役を果たします。

ちゃんぽん麺  464円
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食事の締めはもつ鍋には定番のちゃんぽん麺。
もちもちの太麺に濃厚白味噌スープがハマってます

しっとりガトーショコラ  626円
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デザートはお店のグループ店舗、こがさかベイクで作られたスイーツ。濃厚なチョコケーキとマイルドなミルクチョコの組み合わせがグッドな一品

宮崎マンゴープリン  626円
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マンゴープリンもマンゴーの風味が濃厚で旨し!

ごちそうさまでした。
バラエティ豊かな九州の味が楽しめるお店です。

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店名:獅子丸 町田総本店

所在地:東京都町田市森野1-12-15

TEL:050-3188-0866

アクセス:町田駅(小田急線) 徒歩3分
             (JR横浜線)北口から徒歩7分

営業時間:

【モーニング】6:00-10:00(L.O.9:30)
【ランチ】11:30-15:00(L.O.14:30)
【ディナー】
17:00-24:00(L.O.23:30)

定休日:無休

なし

ホームページ:http://shishimaru-machida.favy.jp/

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