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2017年8月27日 (日)

スイーツガーデン バニラシュガー@淵野辺 (ショコラバナーヌ ほか)

今回のお店は、今年の7月に桜美林大学の前にオープンした新しいパティスリー「バニラシュガー」です。
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白を基調にしたシンプルでキレイな店内。
正面に設置された冷ケースにはプチガトーが15種類ほど、その他にもプリンやスフレなどが並びます。

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ガレット、フィナンシェ、フィナンシェ、フロランタンなどの焼き菓子も揃っています。町田市ゆかりのネーミングになっているものもちらほら、町田土産にもなりそうです。

若い店員さん達は大人しめだけど丁寧な接客、やっぱりお店の場所的に桜美林大の学生バイトさんが多いんでしょうか。

ショコラバナーヌ  380円(+税)
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クレープ生地でチョコバナナのムースを包んでいます。優しい甘さで安定感のある旨さです

フルーツロール  340円(+税)
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スポンジ生地がフンワリしっとりとして、キウイ、イチゴ、バナナなど細かめにカットされたフルーツとの一体感があります。真ん中のカスタードクリームが卵感があり甘さ控えめで旨いです

モンブラン  410円(+税)
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お店の自慢作とのPOPを見て購入。形的には王道のモンブランです。

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中はたっぷりの生クリームと栗が一つ🌰
土台のガレット生地の甘さ、すっきりした生クリーム、マロンクリームのバランスが良く美味しいです。

ごちそうさまでした。
町田街道沿いでは数少ない貴重なパティスリー。これから頑張ってほしいですね。

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店名:スイーツガーデン バニラシュガー

所在地:東京都町田市忠生4-9-5

TEL:042-866-4416

アクセス:
淵野辺駅(JR横浜線)北口から徒歩20分くらい
町田バスセンター
(神奈中バス)から淵野辺駅北口行き(町60)、橋本駅北口(町30)でバス停「忠生都営住宅前」下車 徒歩1分。

営業時間:10:00-20:00

定休日:月曜

あり

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