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2017年5月 6日 (土)

しょうゆ きゃふぇ@元町・中華街 (元祖!生プリン)

今回は、元町・中華街駅からハードな坂道を上った先の元町公園・エリスマン邸にある「しょうゆ きゃふぇ」におじゃましました。
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※ 画像はクリックで拡大します

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休日の午後だけあって、1階のカフェには10名ほどの行列があり、待つこと30分ほどで入店できました。
店内は、コンパクトなスペースに30席ほどがぎゅっと密集した感じではありますが、案内してもらったのは元町公園に臨むガラス張りのテラス席、開放感があり落ち着きます。

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メニューはサンドイッチなどの軽食、ソフトクリームやパフェ、名物のしょうゆパンなどがありますが、今回のお目当ては、テレビで紹介されていたこちらの「生プリン」!こだわり素材のバニラムース、生卵黄、キャラメルソースを一緒に食べることで口の中でプリン味に仕上げるという斬新なコンセプトのデザートです🍮

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ということで、こちらのニワトリ型のセパレーターから卵黄をムースに産み落としてみます。

元祖!生プリン  800円(+税)
お茶セット 350円(+税)

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嫁はんのオーダーはこちらのプレーンタイプの生プリン。

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シンプルなので卵黄の色も映えますね( ^ω^ )

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自分の方はこちらのいちごプリンに卵黄を投下。

紅ほっぺいちご生プリン  1200円(+税)
お茶セット 350円(+税)
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こちらは、シェフが自ら収穫する朝摘みのこだわりイチゴを使ったという季節限定の生プリン🍓

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卵黄、ムース、キャラメルソール、それぞれ味がしっかりしているので、混ぜることで味が一つにまとまる感じ。濃厚ですがスッキリとした後味で酸味控えめのイチゴとも相性が良く旨いっすhappy01

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最後にコーヒーで一息cafe ごちそうさまでした~

エリスマン邸のレトロで落ち着いた雰囲気も良く、近辺散策の休憩スポットにおススメのお店です。

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店名:しょうゆ きゃふぇ

所在地:神奈川県横浜市中区元町1-77-4

TEL:045-211-1101

アクセス:元町・中華街駅(みなとみらい線)A5番より徒歩5分ほど

営業時間:10:00-16:00

定休日:第2水曜日(休日の場合は翌日)

年末年始(12月29日~1月3日)

      
parking なし

ホームページ: http://www.elysee-hikaru.com/cafe/new_cafe.html

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