2017年7月
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31          

« ナッシュカツッェ@江田 その③(和栗のモンブラン ほか) | トップページ | 池田屋@赤坂 (新博多名物 炊き餃子) »

2017年4月 9日 (日)

【催事】最強ラーメンフェス2017@町田シバヒロ その②

町田シバヒロで開催中の「最強ラーメンフェス」、先週に引き続いての来場です。今回も天気はどんよりcloud 今のところ週末の天候に恵まれてませんね…
S_20170408_16_53_39

※ 画像はクリックで拡大します

S_20170408_16_12_26_1
こちらが今週(第2陣)の出店ラインナップ。都内から5店、その他の地域から5店が参加しています。餃子は先週から引き続き浜松、宇都宮、福岡の3県からです。

S_20170408_16_24_11
「ラーメンWalker」の武蔵野・多摩ランキングで1位(全国でも3位)に輝いた名店「くじら食堂」。今回はこちらが気になって来たのでした。本店にいつか行ってみたいと思いつつなかなかタイミングが合わずにいたので、この機を逃さない手はないっす。

肉そばブラック  850円
トッピング全部入り  300円
(くじら食堂:東小金井)S_20170408_16_28_02
名前の通り真っ黒なスープが見た目的にもインパクトがある一杯。トッピングの肉増しと味玉が付いています。

S_20170408_16_34_50
しょっぱそうに見える黒いスープは、そんなことはなく、豚と鶏のダシと100日熟成させているという醤油の旨味がストレートに感じられますcatface

S_20170408_16_35_18
麺はベビースターのような極細のストレートタイプ。プチプチとした歯応え、スープも良く絡みますdelicious

S_20170408_16_37_17_1_3   S_20170408_16_38_09
ロースのチャーシューは適度な脂乗りと柔らかさ、肉々しさのバランスがGoodgood フレーク状になったチャーシューもあり、麺に絡ませながら食べるとまた旨しです。

炙りチャーシュー濃厚富士山ラーメン
(らーめんブッチャー:静岡)  850円

S_20170408_16_33_56
くじら食堂があっさり系だったのでもう一品はこってりで行ってみようと、静岡の二郎インスパイア系「ブッチャー」のラーメンをチョイス。

S_20170408_16_36_15
豚骨ベースに背脂が入った甘辛いしょう油スープ。

S_20170408_16_36_38
独特の極太縮れ麺、すするというよりもワシワシと口に持っていく感じがいいんですよね。濃厚なスープとの相性も良いっすね。

S_20170408_16_35_44
こちらの炙りチャーシューも旨いです。香ばしく脂の甘みを感じます。

肉の爆弾 肉巻き餃子
(肉最強伝説:福岡)  600円
S_20170408_16_17_39
福岡から肉餃子。熱々の焼肉で具材が巻かれています。卵黄が添えられビジュアル的にも映えますね。

S_20170408_16_19_44_1
肉が柔らかで旨い!その中の餃子餡もニンニクのパンチが効いていて埋もれず主張してきます。卵黄を絡ませてマイルドにして食べるのもまた良しです。

石松餃子
(元祖浜松餃子 石松:静岡) 600円

S_20170408_16_18_05
餃子のもう一品は正統派の浜松餃子。コンガリといい具合に焼きあがってます。モヤシが添えられているのが浜松餃子のスタイルですね。

S_20170408_16_18_42
カリッとした皮、具材はひき肉がメインですが、けもの臭さやしつこさも無くパクパク行けてしまいます。モヤシも合いますね。

どれもインパクトがあっておいしかったです。
イベントはまだまだ続きます。あと2回くらいは来たいですね。

Star_fullStar_fullStar_fullStar_half_fullStar_empty_2

↓食べ歩きブログランキング参加中。
↓ポチッとご支援お願いします
m(_ _)m

   

-------------------------------------------

最強ラーメンフェス2017

会場:東京都町田市中町-1-20-23

アクセス:町田駅(小田急線)徒歩6分
                       (JR横浜線)徒歩10分くらい                              

開催日:2017年3月30日(木)- 5月7日(日)

営業時間:11:00-21:00(L.O 20:30 最終日のみ20:00)

« ナッシュカツッェ@江田 その③(和栗のモンブラン ほか) | トップページ | 池田屋@赤坂 (新博多名物 炊き餃子) »

町田市」カテゴリの記事

町田(駅)」カテゴリの記事

小田急線」カテゴリの記事

JR横浜線」カテゴリの記事

ラーメン」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/584697/65126441

この記事へのトラックバック一覧です: 【催事】最強ラーメンフェス2017@町田シバヒロ その②:

« ナッシュカツッェ@江田 その③(和栗のモンブラン ほか) | トップページ | 池田屋@赤坂 (新博多名物 炊き餃子) »


-天気予報コム-

ランキング


無料ブログはココログ