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2017年4月 2日 (日)

【催事】最強ラーメンフェス2017@町田シバヒロ

4月になったのが信じられないくらい真冬並みに寒い週末。そんな日に逆にタイムリーかも知れない、町田シバヒロで今週から開催されている「最強ラーメンフェス」に行ってきました🍜
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※ 画像はクリックで拡大します

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昨年に引き続きの開催ですが、今回は期間が6週と大幅に延長!スケールアップされています。

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週替わりで10のラーメン店が出展されます。更にギョーザと半チャーハンフェスも同時開催、それぞれ3店・1店と出展されています。

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雨がパラつく天候と昼食タイムを少しずらした時間帯だったので、人も少ないんじゃないか…と思っていた以上の来場者数。天候が良い日はかなり混雑するんじゃないでしょうか。

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券売機でチケットを購入し各ブースを物色。
嫁はんと1杯ずつ気になるラーメンをチョイスしました。

神の炙り肉盛り味噌つけ麺
(札幌みそのマルエス:北海道)  850円

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泡立てられた味噌スープ、具材は炙りチャーシュー、ネギ、ナルト、カツオ節、温玉。トレイの端から端まで届くチャーシューの大きさがなかなかインパクトあります。

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つけ麺ではちょっと珍しい縮れの入った平打ち麺は、ビロビロっとした食感でコシもあります。つけ汁は泡立ってマイルドですが、豚骨の旨味と秘伝の「神のラー油」のピリ辛さもしっかり効いてますdelicious

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チャーシューは炙りたてという訳ではなかったですがf^^; 香ばしさと肉々しい食べ応えがいいですね。

焦がし濃厚鶏白湯炙り肉盛りそば
(麺や 鳥の鶏次:大阪)  850円

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もう一杯は関西のお店。いかにも濃厚そうな鶏白湯のラーメンです。こちらも大ぶりな炙りチャーシューがトッピングされてます。

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この寒さの中ありがたいトロみがかった熱々のスープ。
鶏のうま味もばっちり効いてます( ^ω^ )

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中細の平打ち麺はツルツルっとしたのど越し。
それでもトロみのあるスープが良い具合に絡まります。
旨いですね~good

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ラーメンのお供に餃子も一品購入です。

ニンニク餃子(宇都宮餃子:栃木)  600円
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餃子のブースの隣に設置されていた「美味しそうに撮影できる場所」でパシャcamera

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最近は野菜がメインの優しい味のギョウザが多いような気がしますが、こちらはニンニクとニラがガツンと効いたパンチのある味!旨いです(・∀・)イイ!

個性のある店が揃っていて面白いですね。
来週以降も気になる店があるので来ようと思います。

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最強ラーメンフェス2017

会場:東京都町田市中町-1-20-23

アクセス:町田駅(小田急線)徒歩6分
                       (JR横浜線)徒歩10分くらい                              

開催日:2017年3月30日(木)- 5月7日(日)

営業時間:11:00-21:00(L.O 20:30 最終日のみ20:00)

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