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2016年10月29日 (土)

ユウジアジキ@北山田 その③(シャインマスカットの軍艦巻き ほか)

今回は、神奈川のパティスリーの中でも押しも押されもせぬ名店「ユウジアジキ」さんに2年ぶりにおじゃましました。実りの秋ならではのスイーツに期待です。
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※ 画像はクリックで拡大します

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入店すると相変わらずの多くのお客さんでごった返してますcoldsweats02
カウンターの店員さんたちがフル稼働で対応、それでも対応は丁寧なのはさすがですな。列に並びながらプティガトーを物色、季節ものを中心にチョイスしてみました。

シャインマスカットの軍艦巻き  800円
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イクラの軍艦巻きを模したのか、見るからに新鮮なマスカットがたっぷりとのってます。
マスカットは種無しで皮ごと食べられます、甘くて瑞々しい!そして土台は洋ナシが入ったタルト、適度なサックリ感と甘さでフルーツとうまくマッチしてます。
やっぱ旨いですね~catface

黒イチジクのショートケーキ  580円
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こちらは旬の黒イチジクを使ったショートケーキ。
生クリームの優しい甘さとイチジクのスッキリした甘さ、そこに下の層にサンドされたカシスのジャムの酸味がバランスよくプラスされてます。

和栗のミルクレープ  740円
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熊本産の球磨栗のクリームが使われたミルクレープ。
生地はもっちりしっとりとした食感、栗の風味も生きてますgood

アッサム カネル  490円
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ザクッとしたクッキー生地の上に、チョコスポンジ、アッサムティーのクレームブリュレと
セイロン風シナモンのガナッシュ、その周りにエクアドル風のショコラムースが使われているというシンプルな見た目の中にも盛りだくさんな一品。
上品だけど濃厚なチョコの甘さにアッサムティーやシナモンの香りが効いてますhappy01

グルノブレア  460円
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スポンジではなく香ばしいダコワースの生地を重ねてます。
トッピングされているのはサブレとオレンジピール。
クルミとオレンジのちょっと珍しい組み合わせのクリームがまたおいしいですね。

アジキロール マロン  1800円
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そしてお店の名物、アジキロール。今回は秋らしい栗のロールにしました。

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しっとりときめ細かい食感のスポンジはホンノリ栗の風味。
生クリームとマロンクリームの甘さも程よく旨いです。

ごちそうさまでした

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ちなみにクリスマスケーキの予約は11月16日からとのこと。
要チェックですね。

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店名:スイーツガーデンユウジアジキ (SWEETS garden YUJI AJIKI)

所在地:神奈川県横浜市都筑区北山田2-1-11

TEL:045-592-9093

アクセス:北山田駅(横浜市営地下鉄グリーンライン)1番出口より徒歩1分

営業時間:10:00-19:00

定休日:水曜、臨時休業あり

parking 駅近くに提携パーキングあり

ホームページ:http://www.yuji-ajiki.com/blog/

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