キャボットコーヴ@信濃追分 (ホリデーブランチ)
※ 画像はクリックで拡大します
店内とテラスを合わせて24席ほど、今回はペットOKのテラス席に案内してもらいました。
店員さんは各テーブルに気を配って親切丁寧な対応で好印象です。
静かな緑に囲まれたテラス席。天気も良いこともあってえらく気持ちよいです
冬の間は、ビニールシートに覆われ、ストーブが焚かれるそうです。
メニューはこちら。ブランチのコースは5つのメインから選べます。
単品メニューは、パンケーキ、ポップオーバー、ソーセージパティなどアメリカ風のラインナップになってます。
嫁はんとブランチコースで二つのメインをチョイスしシェアする作戦で行ってみることにしました。
ホリデーブランチ 2500円
コーヒー
ドリンクのコーヒーはポットでの提供
こだわりのブレンドは香りが良い、もちろんアメリカンです。
本日のスープ
2品目のスープはクラムチャウダー。
濃厚で旨いです。
フルーツカップ
ちなみに、希望すればスープはフルーツに変更可です。
ハウスサラダ ミニサイズ
続いてサラダ、ブルーベリーと酸味の効いたドレッシングでいただきます。
エッグベネディクトとホームフライ
メインの1つはエッグベネディクトにしました。
イングリッシュマフィンにポーチドエッグと厚切りハムがセットになってます。
ポーチドエッグのとろりとした焼き加減がいいですね~
ロースハムの塩気と交互に食べるとこれがバッチリのコンボです。
オランデーズソースの酸味もいい具合に効いてます。
パンケーキセット
パンケーキはプレーン、ブルーベリー、バナナ&ピーカンナッツの中から2種類を選べるようになってます。今回はブルーベリーとバナナのほうで。そこにベーコンが添えられます。
外はコンガリで中はフンワリの丁度良い焼き加減
ブルーベリーの酸味やピーカンナッツの香ばしさもいい感じのアクセントですよ。
メープルシロップはオーナーさんがアメリカから取り寄せているこだわりの逸品だそうです。
ごちそうさまでした~
静かでアットホームな雰囲気の中、おいしい朝食を楽しめます!
↓食べ歩きランキングへのリンクです。
↓よろしければポチッと応援お願いしますm(_ _)m
-------------------------------------------
店名:森の中の朝食とカフェの店 キャボットコーヴ
TEL:0267-31-5078
アクセス:
上信越自動車道 碓氷軽井沢インターから車で30分くらい
信濃追分駅(しなの鉄道線)から車で10分くらい
営業時間:6:30-12:30 ※冬季(11月-3月)は7:00-12:30
定休日:毎週水・木曜日(祝日、及びゴールデンウィーク、お盆期間中は営業)
駐車場が敷地内に8台分
ホームページ:http://cabotcove.jp/
« せきれい橋 川上庵@中軽井沢 (クルミだれせいろと合鴨のほおば焼き ほか) | トップページ | ハルタ@中軽井沢 (フルクト ほか) »
「 カフェ」カテゴリの記事
- みじんこ@湯島 (厚焼きホットケーキ)(2020.12.13)
- つくしのローズガーデン@つくし野 (バーガーランチ ほか)(2020.11.22)
- よこはま物語@都筑ふれあいの丘 (もっちりナポリタン ほか)(2020.10.15)
- コーヒーショップ カコ@国際センター (シャンティールージュスペシャルセット)(2020.10.10)
- ディエゴ・バイ・ザ・リバー@江ノ島 (モーニングプレート ほか)(2020.10.02)
「 欧風・洋食系」カテゴリの記事
- 【番外編】コンビニビッグ3@南町田 (ジョブチューンに登場したコンビニフードをいろいろ食べてみた)(2021.01.24)
- 横浜スタジアム@関内 (ハマスタグルメ2020)(2020.12.06)
- つくしのローズガーデン@つくし野 (バーガーランチ ほか)(2020.11.22)
- キンカウーカ・グリル&オイスターバー@横浜 (牡蠣のランチセット)(2020.10.25)
- よこはま物語@都筑ふれあいの丘 (もっちりナポリタン ほか)(2020.10.15)
「 パンケーキ・ホットケーキ」カテゴリの記事
- みじんこ@湯島 (厚焼きホットケーキ)(2020.12.13)
- よこはま物語@都筑ふれあいの丘 (もっちりナポリタン ほか)(2020.10.15)
- ディエゴ・バイ・ザ・リバー@江ノ島 (モーニングプレート ほか)(2020.10.02)
- ホットケーキパーラー フルフル@赤坂 (ぶどうクリームホットケーキ ほか)(2020.09.22)
- オランダ坂珈琲邸@鶴川 (京デニッシュのモーニングセット ほか)(2020.07.26)
「 全国(東海・甲信越)」カテゴリの記事
- 串たつ@名古屋 (やっぱり…手羽先唐揚 ほか)(2020.10.10)
- コーヒーショップ カコ@国際センター (シャンティールージュスペシャルセット)(2020.10.10)
- 市川製茶@伊東 (ぐり茶のホットケーキ)(2020.03.29)
- 市場の食堂 金目亭@伊豆急下田 (金目三色丼)(2020.03.28)
- 矢場とん@矢場町 (鉄板とんかつ)(2019.11.05)
« せきれい橋 川上庵@中軽井沢 (クルミだれせいろと合鴨のほおば焼き ほか) | トップページ | ハルタ@中軽井沢 (フルクト ほか) »
コメント