きつねや@築地 (場外名物!ホルモン丼)
※ 画像はクリックで拡大します
こちらがメニュー。名物のホルモン丼や牛丼のご飯もの、肉豆腐やホルモン煮などの単品ものが数点ずつと至ってシンプル。
単品もののみの注文はNG(ご飯かビールとセットで)といったお店独自のルールがあります。
お店のカウンター(5席)か、通りに設置された共用のテーブルで食べるシステム。今回は運よくカウンター席に就くことができました
カウンターの目の前に配置された大鍋でグツグツと具材が煮込まれてます。結構な迫力 これは期待できそうです。
ホルモン丼 850円
煮汁がしっかりと染み込んだホルモンがたっぷり( ^ω^ )
もちろん出来立てのアツアツが供されます。
味噌ベースの煮汁は色的に濃い目の味付けかと思いきや、しょっぱさはきつくなく程よい甘辛さ。ホルモンはプルプル食感とても柔らか、臭みもなく旨いです
たっぷりのせられたネギ、目立たないけどコンニャクの食感がまた良しです。
焼きどうふ 250円
サイドメニューで注文した焼きどうふも味が染みて旨いっす
ごちそうさまでした~
インパクト十分のホルモン丼!もんぜき通りの往来の中、築地市場の活気も楽しめる感じもいいですね。
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店名:きつねや
所在地:東京都中央区築地4-9-12
アクセス:
東京メトロ日比谷線「築地」駅(1番または2番出口)より、徒歩5分
都営大江戸線「築地市場」駅(A1出口)より、徒歩5分
営業時間:7:00-13:30
定休日:日曜・祝日
なし
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