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2016年5月26日 (木)

バウム尾山台@尾山台 (専門店のバウムクーヘン)

今回のお店は、東急大井町線の尾山台駅、「アド街ック天国」でもその商店街入り口のお店として紹介されていた「バウム尾山台」さんです。
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※ 画像はクリックで拡大します

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入り口前の看板。こちらのバウムクーヘンは、北海道江別市の、牛乳、たまご、小麦粉、バターとこだわりの材料で作られているそうです。

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カウンターや床にも無垢の木材が使われたシンプルで温かみのある内装。昨年の秋にオープンしたばかり、明るくてキレイです。
バウムクーヘンは5種類で、それぞれホールとカットがあります。その他はソフトクリーム、こちらも北海道のこだわり素材によるものです。

プレーン    330円   ブランデー 400円
レモンチェロ  430円  カルヴァドス  440円

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カットでもなかなかのお値段
この他にピレネーと言う本格バウムがあったのですが、一先ず今回はこの4種類で。

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こちらのバウムはしっとりとやわらか食感が特徴
プレーンは優しく素朴な甘さですが、その他は洋酒が効いた大人味。レモンチェロやリンゴのお酒カルヴァドスなど、果実の風味もほんのり感じられます。

本格素材・大人の味のバウムクーヘンが楽しめるお店です。

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店名:バウム尾山台

所在地:東京都世田谷区等々力4-1-14

TEL:03-6809-8539

アクセス:尾山台駅(東急大井町線)徒歩1分

営業時間:10:30-19:30

定休日:不定休

なし

ホームページ:http://baumoyamadai.com/

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