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2016年3月 4日 (金)

博多魚がし@赤坂 (特上海鮮丼)

福岡遠征の2日目、朝から動きます
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やって来たのは、博多駅から車で10分ほどのところにある、福岡市長浜鮮魚市場の市場会館。こちらの1階には8軒の食堂があり、朝食もいただけるお店もあります。

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今回おじゃましたのはその中でも人気の一店「博多魚がし」さんです。

※ 画像はクリックで拡大します

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ブラウン系で統一された落ち着いた雰囲気の店内。カウンターで10席、テーブルで30席ほど、奥の方に座敷席もあるようです。
ホールのお母さん方の接客、バラつきもありますが問題無い感じです。

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こちらは、定食、丼物の一部。鮮魚ものを中心に600円台から揃っています。この他にも壁に貼られた短冊にも沢山のメニューがあり、迷います

特上海鮮丼  1620円
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結局、ひねりはないですが、いろいろな魚介が食べられそうで、ネーミング的にも特別感のあるこちらの丼をオーダーしました

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テーブルに用意されている丼用のタレ、ゴマの風味と甘酸っぱさが効いてます。

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具材は、マグロの赤身とトロ、サーモン、鯛、エビ、イカ、ウニなど。色合い的にも白い丼に映えますね
さすがにどれも新鮮、魚は適度に身が締まってます タレはどの魚にもいい具合にマッチする味加減、おいしいです。
ご飯は具材で見えないくらい…ちょっと少なめでした まあ、朝食だと丁度よいくらいかも。

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付け合せの味噌汁はあら汁仕立て、しっかりとダシが効き、やさしめの味付け、こちらもおいしいですね~


ちょっと贅沢な朝食になりました。ごちそうさまです。

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店名:
博多魚がし 市場会館店

所在地:福岡県福岡市中央区長浜3-11-3 市場会館 1F

TEL:092-711-6339

アクセス:赤坂駅(福岡市地下鉄空港線)徒歩9分

営業時間:7:00-14:00 (日曜は11:00-)/17:00-21:00

定休日:不定休

あり(市場会館駐車場 1時間無料)

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