ランキング


無料ブログはココログ

« リアン・ドゥ・サザエさん@桜新町 (サザエさん焼き) | トップページ | OCM@小倉 (オリジナル&チキンとフルーツ&クリームチーズのサンドイッチ) »

2016年2月27日 (土)

リョウラ@用賀 (タルトショコラキャラメルサレ ほか)

今回のお店は、昨年秋にオープンし メディアでも期待の新店として取り上げられることも多い、二子玉川のお隣・用賀の「リョウラ」です。
S00

※ 画像はクリックで拡大します

Photo_5
店内は白とパステルブルーのツートンカラーとモザイク模様がきれいなパーケットタイル、やわらかでホッとする感じです。
夕方の来店のため、ケース内にはプティガトーは10数種類ほど、その他マカロンなどが並んでいます。

Img_1915
中央に置かれたテーブルや窓側の棚には焼き菓子が並びます。

オーナーシェフが得意とするマカロンを使ったスペシャリテは残念ながら売り切れていましたが、「Hanako」情報を参考に4点ほどお持ち帰りしました。

ヴェリーヌ オ エピス  482円(+税)
Photo_6
最近よく見るようになったグラス入りスイーツのヴェリーヌ。
イチヂク、プラム、ナッツのコンポートがトッピングされてます。中は紅茶のジュレとスパイスが効いたムースが入った、ちょっとしたインパクトのある味です

レブリー  482円(+税)

Photo_7
イチゴや花弁がトッピングされた見た目にも華やかなケーキ。ベリー系のムースにイチゴのチョコレートのコーティング、ナッツの香ばしさが加わったバランスの良さ。おしゃれにほんのりバラの香りが効いてます。

シュー キャラメル 250円(+税)
Photo
ヌガーの入ったザクザク食感のシュークリーム。キャラメル入りの生クリームとカスタードクリームに更にキャラメルソースが効いて、インパクトのある生地ともバランスがとれ旨いです

タルトショコラキャラメルサレ  481円(+税)
Photo_9
キレイにチョコレートでグラサージュされたタルト。チョコ好き的にはビジュアルで惹かれるものがあります

Img_1939_2
タルトの内側はナッツがザクッと入った塩キャラメルの濃い~ソース。その上にチョコのムースが盛られてます。塩キャラメルの甘じょっぱさとムース、表面のチョコと3層の甘さが上手くまとまってます

どれも食感や香ばしさ的な工夫があってさすがと言う感じ、これからが楽しみなお店です。

Star_fullStar_fullStar_fullStar_fullStar_empty


↓食べ歩きブログランキングのリンクです。
ポチッと投票お願いしますm(_ _)m

 

----------------------------------------------

店名:リョウラ (Ryoura)

所在地:東京都世田谷区用賀4-29-5

TEL:03-6447-9406

アクセス:用賀駅(東急田園都市線)北口より 徒歩4分くらい

営業時間:11:00-19:00

定休日:火曜・水曜

なし

ホームページ:http://www.ryoura.com

« リアン・ドゥ・サザエさん@桜新町 (サザエさん焼き) | トップページ | OCM@小倉 (オリジナル&チキンとフルーツ&クリームチーズのサンドイッチ) »

ケーキ」カテゴリの記事

田都(駒沢大学・桜新町・用賀)」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: リョウラ@用賀 (タルトショコラキャラメルサレ ほか):

« リアン・ドゥ・サザエさん@桜新町 (サザエさん焼き) | トップページ | OCM@小倉 (オリジナル&チキンとフルーツ&クリームチーズのサンドイッチ) »


-天気予報コム-

カテゴリー

2020年9月
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30