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2015年11月11日 (水)

パティスリー1904@池尻大橋 (クラシックモンブラン ほか)

今回は、池尻大橋駅東口から商店街を抜け歩くこと10分ほどの静かな住宅街にあるこちらのお店、隠れ家的な佇まいのパティスリー「1904」さんにやって来ました。
1904

※ 画像はクリックで拡大します

Img_1027_2
ちなみにこちらは山手通りにあるお店の看板。
10月に放送されたZIPで取り上げられたようです。

Img_1025
外観と同じくモノトーンを基調とした落ち着いた内装。冷ケースにはプティガトーを中心に20種類ほど、価格はきれいに500円均一。
壁側の棚にはパウンドケーキやフィナンシェなどの焼き菓子、レモンケーキや昭和マドレーヌなどちょっと懐かしい装いのものも並んでます。
店員さんの対応もニコやかに丁寧で問題なしです。

モンブラン  500円
1904_3
こちらがZIPの特集で取り上げられていたモンブラン。濃い目のブラウンのマロンクリーム、厚めのタルトが特徴的です。

1904_5
マロンクリームは3種類のフランス産マロンがブレンドされているそうで、濃厚かつ甘さは適度に効いてます。
フンワリ軽い生クリームの中にはカットされたマロングラッセ。タルト生地はアーモンドクリームが練り込まれているそうで、サクサクと香ばしくマロンクリームとのバランスも良く旨いですね~

クラシックモンブラン 500円
1904_6
鮮やかな黄色の栗の甘露煮が乗った昔ながらのビジュアルと土台にロールケーキが使われた斬新さが合わさったモンブラン。
ほくほく系の優しい甘さのマロンクリーム、しっとりフンワリのロールケーキにはカットされた栗が入っていて程よい食感と栗の風味が効いてます。これまたおいしいです

いちじくのタルト  500円
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ビッシリと敷き詰められたイチジクが存分に味わえます。
サクサクとしたタルトの上にディプロマートクリームとベリー系ジャムの一味が加えられてます。

カプチーノ  500円
1904_8
濃厚なチョコレートとコーヒークリームの組み合わせ。
ビター感が程よく効いて、おいしいです。


定番もの、季節もの、どちらも安定のおいしさでした。

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店名:パティスリー1904 (ディズヌフソンキャトル)

住所:東京都目黒区東山2-5-8

TEL:03-3792-1904

アクセス:池尻大橋(東急田園都市線)東口より徒歩10分

営業時間:10:00-19:00

定休日:火曜

なし

ホームページ:http://www.patisserie1904.com/

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