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2015年10月17日 (土)

七面@町田 (ラーメン)

今回おじゃましたのは、町田の仲町商店街にあるラーメン店「七面」さん。創業34年になる昭和の雰囲気漂うお店です🍜
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※ 画像はクリックで拡大します

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入り口前の看板をチェック。基本のラーメンが一番人気のようです。この他にはつけ麺、カレー、中華丼などシンプルなメニュー構成になってます。

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外観のイメージまんまの店内。レトロ感にあふれるものの、清掃はきちんと入っていてきれいです。席数はカウンターのみで8席ほど。
年配のご夫婦での切り盛り、穏やかで人柄はよさそうです。

ラーメン  700円
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素直に別格の一番人気をオーダー。ベーシックなしょう油ラーメン、デフォルトで胡椒がかかっています。具材は、チャーシュー、刻みネギ、メンマ、海苔、ちょっと変わりダネとして野沢菜(?)がのっています。

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スープが鶏ガラのダシが効いています。ガツンとくる感じはなく、じんわりと旨味が来ると言いますか しょう油の味は割としっかりしています。

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麺は中細の縮れタイプで柔らかめになっています。
スープも良く絡み食感との相性も良いです

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チャーシューは薄めですが適度に肉々しさもあり旨味もあります。

ギョーザ 6個  500円
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なかなか大ぶりのギョーザ。ムック本情報によると、シイタケやタケノコなど8種類の具材が入っているとのこと。
ニンニクは入っていないそうなのですが、なかなかパンチの効いた味になってます。

派手さはないものの飽きのこない味のラーメンでした。

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店名:七面 (しちめん)

所在地:東京都町田市原町田4-5-19

アクセス:町田駅(JR横浜線)ターミナル口から徒歩3分
                       (小田急線)南口から徒歩6分               

営業時間:
【日・月・木-土】11:30-19:00
【火】11:30-17:00

定休日:水曜
      
なし(近隣にコインパーキング多数)

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