遠鉄マルシェ@NEOPASA浜松 下り (三ケ日みかんバウム)
※ 画像はクリックで拡大します
施設内は広々、デザインもクールでかっこ良いです
フードコートはもちろん、カフェ、24時間オープンのコンビニなど店舗も充実。楽器メーカーが集まる土地柄から、ミュージックスポットなども設置され見ていて楽しいSAになってます。
そんな中、地元の浜松で採れる三ケ日みかんを使った 当施設限定スイーツのコーナーを発見。急きょお土産を購入することにしました。
三ケ日みかんバウム(4カット) 257円
地元の名店「治一郎」がプロデュースした本格的なバウムクーヘン。
ホールも売っていましたが、お手頃なカット売りにしました。
三ヶ日みかんを皮ごと濃縮したペーストが練り込まれているとのことで、しっとりした生地にみかんの甘味や酸味も感じられます。フルーツが前面に来るバウムクーヘンは初めてですが、これはおいしいです
三ケ日みかんラスク 390円
こちらのラスクも、もちろん三ケ日みかんが使われています。
三ヶ日みかんのペーストと砂糖漬けにした皮の粉末をダブルで混ぜ込んだバターを塗って焼き上げられているそうです。
見た目からしていい具合にオレンジ色してます。
サクサク感もしっかりあり、みかんの酸味も出すぎない程度に感じられ、こちらも旨いです
地元名産のフルーツを上手い事活かしたスイーツ。
お土産におススメです。
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店名:遠鉄マルシェ
TEL:053-580-1200
アクセス:新東名高速道路 NEOPASA浜松 下り
営業時間:24時間
定休日:無休
あり(NEOPASA浜松内)
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