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2015年8月 7日 (金)

【閉店】ゴントラン シェリエ@渋谷 (クロワッサンのモンブラン ほか)

今回やって来たのは、渋谷の宮益坂下交差点に面するパリにでも来たような佇まいのこちらのお店。フランス発の人気ベーカリー「ゴントランシェリエ」さんです。
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※ 画像はクリックで拡大します

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白を基調にしたシンプルでおしゃれな店内。1Fが販売スペース、2Fが50席のカフェ、3Fは90席ほどのイートインスペースになっています。
ハード系やデニッシュ系を中心とした70~80種類と豊富なラインナップ、その中から5種類ほどお持ち帰りしました。

モンブラン  330円
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こちらは、テレビでも紹介されていて気になっていたクロワッサン生地で作られたモンブラン。文字通り山を模したフォルムに雪をイメージした粉糖がまぶされてます。

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クロワッサン生地はらせん状になってます。その中心にマロンペーストが入ってます。ほんのり甘い生地と濃厚で少し洋酒が効いたマロンがマッチしておいしいです

クランベリーとアーモンドのカンパーニュ  270円
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ハード系からは割とポピュラーなベリー系がはいったカンパーニュをチョイス。

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中にはクランベリーだけでなく丸ごとアーモンドもたっぷり。食べ応えのある生地に負けない風味と食感が楽しめます

イカスミバゲット(プチ)  150円
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もう一つハード系からは見た目にもインパクトのある真っ黒のバゲット。クミンがビッシリとトッピングされているのでカレー的な風味がガツンと来るインパクトのあるパンです。

パンメロン  210円
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こちらはクロワッサンの生地をサブレで包んだという見た目では分からないオリジナル要素があるメロンパン。日本のメロンパンにインスパイアされた商品の逆輸入版とのこと。
サックリしたサブレとしっとりしたクロワッサン生地、表面のカリカリしたあられ糖が合わさった食感的にも面白くおいしい一品です。

抹茶のクロワッサン・オ・ザマンド 300円
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見た目がド緑のパンって珍しいですね
アーモンドクリームに入った抹茶が思ったりよりクロワッサン生地に合ってます。

フランス発のお店ながら日本を意識したアイテムも揃っていて利用し易いお店でした。
 
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店名:ゴントラン シェリエ 渋谷店 (GONTRAN CHERRIER)

所在地:東京都渋谷区渋谷1-14-11

アクセス:
渋谷駅(東急田園都市線・東横線、京王井の頭線)
        (JR山手線、埼京線)
        (東京メトロ半蔵門線・銀座線)徒歩3分くらい

営業時間:7:30-20:00

定休日:不定休

なし

ホームページ:http://gontran-cherrier.jp/

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