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2015年7月 4日 (土)

農場の家@小田急相模原 (焦がしカラメルシュー)

今回やって来たのは、相模原市の静かな住宅街にある養鶏場直営の販売店「農場の家」。採れたて卵を使ったお菓子が評判のお店です。
Photo

※画像はクリックで拡大します

Photo_2
ウッディな店内では、複数のブランド卵や肉、地元野菜などが販売されてます。その一角に プリンやクレームブリュレ、シフォンケーキなど10数種類ほどが並ぶ洋菓子のコーナーがあります。

今回はシュークリームを2種類テイクアウトしました。

焦がしカラメルシュー  243円+税
Photo_3
表面が焦がしカラメルでコーティングされたシュークリーム。
コンガリしたいい感じの焼き色になってますね~

Photo_4
シュー皮はカラメルの風味と食感が加わって、ザクッと香ばしくビター感も出ています。中のカスタードは卵がたっぷりと入ってコクがあって濃厚!旨いですdelicious

パリブレスト  275円
Photo_5
同じような写真になってしまいましたが…coldsweats01
こちらは輪切りにしたシュー皮でカスタードをサンドしたパリブレスト。サクッと軽い食感のシュー皮にはほんのりシナモンが効いているようです。こちらもおいしい。

こだわり卵が十分に活かされたシュークリームでした。

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店名:
農場の家  

住所:神奈川県相模原市南区麻溝台2-9-20

TEL:042-740-2419

最寄駅:小田急相模原(小田急小田原線)徒歩30分
           神奈川中央交通バス(小04、小14 系統)で10分 「麻溝台中学校入口」バス停前
           相模大野駅からもバス(大60系統)が出ています。

営業時間:9:40-17:30

定休日:年始(1月1日~3日)

parking あり

ホームページ: http://kotobukien.biz/

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