農場の家@小田急相模原 (焦がしカラメルシュー)
※画像はクリックで拡大します
ウッディな店内では、複数のブランド卵や肉、地元野菜などが販売されてます。その一角に プリンやクレームブリュレ、シフォンケーキなど10数種類ほどが並ぶ洋菓子のコーナーがあります。
今回はシュークリームを2種類テイクアウトしました。
焦がしカラメルシュー 243円+税
表面が焦がしカラメルでコーティングされたシュークリーム。
コンガリしたいい感じの焼き色になってますね~
シュー皮はカラメルの風味と食感が加わって、ザクッと香ばしくビター感も出ています。中のカスタードは卵がたっぷりと入ってコクがあって濃厚!旨いです
パリブレスト 275円
同じような写真になってしまいましたが…
こちらは輪切りにしたシュー皮でカスタードをサンドしたパリブレスト。サクッと軽い食感のシュー皮にはほんのりシナモンが効いているようです。こちらもおいしい。
こだわり卵が十分に活かされたシュークリームでした。
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店名:農場の家
住所:神奈川県相模原市南区麻溝台2-9-20
TEL:042-740-2419
最寄駅:小田急相模原(小田急小田原線)徒歩30分
神奈川中央交通バス(小04、小14 系統)で10分 「麻溝台中学校入口」バス停前
相模大野駅からもバス(大60系統)が出ています。
営業時間:9:40-17:30
定休日:年始(1月1日~3日)
あり
ホームページ: http://kotobukien.biz/
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