ラプラス＠鶴見（サクサクシュークリームほか）: 田園都市線のおやつ番長

2015年4月 9日 (木)

ラプラス＠鶴見（サクサクシュークリームほか）

今回は、仕事でやって来た鶴見で帰りにお土産を買おうと、地元の人気ケーキ店「ラプラス」に立ち寄ることにしました。

店内

外観と同様、ウッド調のおしゃれな内装。
冷ケースにはケーキやプリンなど生菓子が３０種類以上。クッキー、フィナンシェ、パウンドケーキ、ガレットなど焼き菓子も一通り揃ってます。

お菓子がつくられる様子が見えるオープンの厨房や奥に２０席ほどのカフェペースもあり、施設も充実した印象。

お店の人気アイテムをおさえつつ何点かテイクアウトしました。

シュークリーム 200円

お店名物のシュークリーム、注文をしてからクリームをその場で詰めてくれます。表面のクッキーのこんがり感がいいですね。

タップリと詰まったカスタードはミルク感があります。
シュー皮表面のクッキーがサクサクと良い食感、クリームとのバランスも良くおいしいですね

ダブルチーズ 420円

カマンベールともう一種類は把握できなかったですが、チーズが２層になっています。食感はフワフワとしっとりの組み合わせ、適度なチーズの風味が感じられます。

プラリネショコラ 420円

しっとりしたチョコスポンジとクリームが層をなしてます。
ビター感のあるスポンジとプラリネが使われ香ばしさも加わったクリームの取り合わせがいい具合で美味しいです

スフレフロマージュ各140円

こちらもお店で人気のチーズスフレ、プレーンと紅茶の２種類を買ってみました。
ふんわりやわらか、味はしっかりとしていてます。

シュークリーム、おいしかったです。
街のケーキ屋さん的な親しみやすい雰囲気もいい感じでした。