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2015年4月 9日 (木)

ラプラス@鶴見 (サクサク シュークリームほか)

今回は、仕事でやって来た鶴見で帰りにお土産を買おうと、地元の人気ケーキ店「ラプラス」に立ち寄ることにしました。
Photo

店内
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外観と同様、ウッド調のおしゃれな内装。
冷ケースにはケーキやプリンなど生菓子が30種類以上。クッキー、フィナンシェ、パウンドケーキ、ガレットなど焼き菓子も一通り揃ってます。

お菓子がつくられる様子が見えるオープンの厨房や奥に20席ほどのカフェペースもあり、施設も充実した印象。

お店の人気アイテムをおさえつつ何点かテイクアウトしました。

シュークリーム  200円
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お店名物のシュークリーム、注文をしてからクリームをその場で詰めてくれます。表面のクッキーのこんがり感がいいですね。

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タップリと詰まったカスタードはミルク感があります。
シュー皮表面のクッキーがサクサクと良い食感、クリームとのバランスも良くおいしいですね

ダブルチーズ  420円
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カマンベールともう一種類は把握できなかったですが、チーズが2層になっています。食感はフワフワとしっとりの組み合わせ、適度なチーズの風味が感じられます。

プラリネショコラ  420円
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しっとりしたチョコスポンジとクリームが層をなしてます。
ビター感のあるスポンジとプラリネが使われ香ばしさも加わったクリームの取り合わせがいい具合で美味しいです

スフレフロマージュ  各140円
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こちらもお店で人気のチーズスフレ、プレーンと紅茶の2種類を買ってみました。
ふんわりやわらか、味はしっかりとしていてます。

シュークリーム、おいしかったです。
街のケーキ屋さん的な親しみやすい雰囲気もいい感じでした。

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店名:パティスリー ラプラス (PATISSERIE Laplace)

住所:神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央1-18-6

TEL:045-502-6645

最寄駅:京急鶴見駅  徒歩3分
           JR京浜東北線 鶴見駅  東口徒歩3分

営業時間:10:00-19:30

定休日:水曜

なし

ホームページ: http://www.patisserie-laplace.com/

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