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2015年3月20日 (金)

Chocolate Shop 博多の石畳@博多 (博多の石畳)

福岡出張の帰り。博多駅ビルでお土産を物色していると、お客さんがやたら集まっているお店を発見。博多のスイーツの名店「チョコレートショップ」の支店になります。
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※ 画像はクリックで拡大します

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クッキーやフィナンシェなどお土産向きの箱売り焼き菓子が多数揃っていますが、目を惹くのはオシャレにディスプレイされたチョコレートやケーキなどの生菓子系。
思い切って生ケーキを自宅用に購入、保冷バッグも購入し自らの手で空輸する作戦をとってみました

博多の石畳  432円
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こちらがチョコレートショップの一番人気のアイテム。チョコレートパウダーで覆われたシンプルなキューブ状のフォルムがいい感じです。

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中身はチョコスポンジ、チョコムース、生クリームなど5層からなってます。それぞれがフンワリと口溶けも良く、やさしい甘さ。まとまりも良くさすがのおいしさです

フランボワーズの石畳  324円
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人気ナンバー2はフランボワーズのゼリーとムースが使われた鮮やかな色合いの石畳。見た目のイメージほどキツくない程よい酸味と甘さとのバランスが丁度いいです。

栗の石畳  324円
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ナンバー3の石畳は、マロンのムース、チョコスポンジ、生クリーム、ロッシェ、チョコスポンジが層になっています。栗も少しですが入ってました。それほど栗の風味が立っているわけではないですが、こちらも安定したおいしさ。

やわらかケーキなので持ち運びには気を遣うものの、福岡土産として文句なしの一品でした

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店名:Chocolate Shop  博多の石畳

所在地:福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 アミュプラザ博多 1F

TEL:092-281-1826

アクセス:博多駅(福岡市地下鉄空港線、JR鹿児島本線) 直結

営業時間:10:00-21:00

定休日:不定休

なし

ホームページ:http://www.chocolateshop.jp/

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