山下晴三郎商店＠横浜 （東京えんとつ）

今回やって来たのは横浜ポルタ。麻布十番発祥のカップケーキ「東京えんとつ」が評判の山下晴三郎商店さんです。

売り場の方を確認…

カップケーキは定番と季節商品を合わせて５種類。その他、ロールケーキ、クッキー、東京きのこという焼き菓子といったラインナップになってます。
定番と季節ものから１つずつチョイスしお持ち帰りです。

プレミアムプレーン  480円

ベーシックなプレーンの生クリームが増量したプレミアム。こちらのケーキは国産小麦粉やタマゴ、和三盆、米油など素材にかなりこだわっているとのこと。


生地の方はかなりのフワフワ感普通のカップケーキの感覚でカップ状の紙を剥がそうとすると崩れてしまうほど。
中にタップリと詰まった生クリームとカスタードはフンワリ生地をじゃましない程度の抑え目な甘さ、旨いです

イチゴえんとつ  480円

こちらは、カスタードクリームとイチゴソースの組み合わせ。
こちらもイチゴの酸味が丁度良い感じでプラス。底の方にはザラメも入っていて、カリカリとした食感も楽しめます。

こだわり素材のカップケーキ、かわいらしい見た目ですが侮れない旨さです。
 

↓食べ歩きブログランキング参加中です
↓ポチッとご支援お願いしますm(_ _)m

----------------------------------------------

店名：山下晴三郎商店 横浜ポルタ店   

所在地：神奈川県横浜市西区高島2-16 横浜ポルタ B1F

ＴＥＬ：045-461-0016

アクセス：横浜駅より 徒歩３分         

営業時間：10:00-22:00

定休日：施設休館日に準ずる
      
なし

ホームーページ：http://www.tokyo-entotsu.com/