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2015年1月 3日 (土)

ゴールドラッシュ@渋谷 (ダブルチーズハンバーグ)

渋谷東急ハンズの裏手にある少し古めかしく入りにくい雰囲気の雑居ビル。この4階にあるのが老舗のハンバーグ専門店「ゴールドラッシュ」です。
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エレベーターを降りるといきなり店舗の入り口。15時近くにも関わらず5、6組ほどの順番待ちになってました。イスに座って待つこと10分ほど。
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メディアに取り上げられる事も数多し。寺門ジモン氏や石塚氏の両巨頭ももちろん来店しております。

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内装は凝ったレンガとウッドの造作のウエスタン調、照明は抑え目で薄暗くなってます。所々タイルがはがれた床はヌルヌルで、いかにも肉の脂が充満するハンバーグのお店という感じ。

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こちらはランチセットメニューの一部。デミソース、テリヤキ、チーズを使ったバリエーションが多い様子、グラム数も細かめに設定されとります。

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セットの飲み物はドリンクバーで好きなものをチョイス。
ガッツリものを食べるので、一応、ウーロン茶にしておきました。

ダブルチーズハンバーグ  1450円
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ハンバーグが到着、まず目の前でソースをかけてもらうのですが、ソースが鉄板で焼ける音で食欲が刺激されますね~
200gのセットは100gクラスの小ぶりなハンバーグが2つ。ミックスベジタブル、インゲン、ジャガイモが付け合わせになってます。

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肉は細かめに挽かれてふんわりと柔らかい仕上がり 思ったよりも脂は少な目で食べ易いです。
特製のデミソースは甘みもあってなかなか濃厚、チーズと相まってややマイルドになり いい味出してます。ハンバーグとの相性ももちろんバッチリ。
ミックスベジタブル、最近出してくれるお店が少なくなって久しぶりに食べたけど、何気においしいですよね。

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ジャガイモは丸々一個でなかなかのボリューム。
ホクホクにソースを絡めて食べてしまいます。

お店のワイルドなイメージからすると、意外と言ってはなんですが正統派のハンバーグでした。

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店名:ゴールドラッシュ 本店

所在地:東京都渋谷区宇田川町4-7  東泉ビル4F

アクセス:
渋谷駅(東急田園都市線、東横線、JR山手線)
         (東京メトロ半蔵門線・銀座線、京王井の頭線)徒歩10分くらい

営業時間:11:30-23:00(L.O.22:00)

定休日:無休

なし

ホームページ:http://www.gold-rush.jp/

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