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2015年1月17日 (土)

スリーエスオー@古淵 (3SOらーめん)

まだまだ寒いこの時季、熱々のラーメンがおいしかろうとやって来たのはこちら。町田の境川団地近くにあるでも味噌ラーメンが評判のお店です。
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※ 画像はクリックで拡大します
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カウンターで10席ほどのシンプルな店内、所々に使われた木材の温かみも感じます。若いご夫婦と思しき2名での切り盛り。真面目に丁寧という感じの接客です。

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カウンターにも木製の店のロゴが。

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メニューは味噌ラーメンがベース。その他、期間限定でアレンジを加えたものが出ている様子。サイドメニューはライスとぎょうざといったオーソドックスな顔ぶれになってます。

3SOラーメン 全部のせ 1050円
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基本の味噌ラーメンに欲張ってトッピング全部のせをチョイス。モヤシ、挽き肉、チャーシュー、メンマ、味玉、白髪ねぎ、そしてちょっと珍しいお麩が乗ってます。

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スープは白味噌がベース、やや濃いめの味付け。野菜はスープと一緒に炒めず後のせする形をとっているので、甘味は控えめで味噌自体の風味が前面に出てくる感じです。

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中太の縮れ麺、スープの絡みも良くモチモチしていて旨いです

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チャーシューは表面が炙られて香ばしく、自然とほぐれる柔らかさ。脂身が少ないので肉々しさも十分に感じられます。
その他の具材も麺やスープとの相性的に問題なし。

ぎょうざ  250円
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サイドメニューも一つオーダー。平べったく大きさはかなりあります。具も野菜と挽き肉がタップリでレンコンの歯ごたえも良くおいしいです

3SOポタージュ  880円
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こちらは嫁はんのオーダーした一品。味噌とほうれん草のクリームソースが合わせられ緑色のスープはインパクトがあります。トロみが効いた優しい味の味噌スープが旨し。
具材はベーコン、チーズの生ハム巻、ほうれん草、パプリカ、プチトマトと単品のスープとしてもいけるような凝りようです。


味噌をしっかりと味わえるラーメン、一味プラスされたメニューもあるので、普段味噌系を食べない人にもおススメです。

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店名:スリーエスオー (3SO)

所在地:東京都町田市木曽西4-1-31

アクセス:古淵駅(JR横浜線)徒歩15分くらい

営業時間:11:30-14:20(L.O)/18:30-21:00(L.O)
                              
定休日:火曜(祝日の場合翌日)第四月曜日

あり(道路を挟んだ向かい側に3台)

ホームページ:http://ameblo.jp/ra-men3so/

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