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2014年11月 1日 (土)

トロイカ@北上 (ベイクド・チーズケーキ)

実店舗は岩手県内の4店舗と東京の銀座のみながら チーズケーキで全国的に有名になっている「トロイカ」さん。
銀座のお店にもまだ行った事がないんですが、北上の本店に立ち寄ってみることにしました。
Photo
見た目的には工場みたいでちょっとびっくり…
 

※ 画像はクリックで拡大します

Photo_3
写真は入口からなんでちょっとした雰囲気だけですが、板張りの床とグレー系の落ち着いた内装です。接客もおとなし目だけど問題ない対応。
ロシア料理のお店なので一通りのメニューは揃っているようですが、今回は名物のチーズケーキをメインにオーダー。

ケーキセット  810円
Photo_4
全国区の知名度になっているベークドチーズケーキとロシアティーを組み合わせてみました。

Photo_5
ベークド(焼き)のはずなんですが、中はしっとり柔らか。
食べてみるとチーズが濃厚!それでいてすっきりとして食べ易い、甘味と酸味のバランスがバッチリですhappy02 タルトの方はサクサクというよりはしっとりしたタイプ。

う~ん、美味しいっす、さすがですね。

ロシアティー
Photo_8
イチゴジャムとセットで登場。これがロシア流なんですな。
合わせると、甘さだけでなくちょっとした酸味も加わっていい感じ。

ピロシキ  360円

Photo_6
せっかくのロシア料理店なので、お手軽に食べれそうなメニューとしてこちらを追加。見た目的にもほんのりきつね色のいい揚げ加減です。

Photo_7
生地はサックリと香ばしく、中はメインの挽き肉と煎り卵、玉ねぎとシンプルな造り。味付けも最小限でシンプルな挽き肉の味わいで勝負という感じです。

チーズケーキ、さすがの旨さでした。今までチーズケーキはそれ程食べてこなかったけど、これを機会にいろいろと食べてみたくなりました。

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店名:トロイカ

所在地:岩手県北上市町分18地割120-1

TEL:0197-64-4263

アクセス:柳原駅(東北本線)より徒歩13分

営業時間:11:00-21:00(L.O.20:00)

定休日:水曜(祝祭日の場合その翌日)
      
parking あり

ホームページ:http://www.d3.dion.ne.jp/~troika/

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