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2014年11月15日 (土)

鉄重@町田 (霜降りハンバーグのコンビプレート)

この日は町田駅周辺での買い物。その帰り、ガッツリした夕食にしようと店名からして期待できそうなこちら「鉄重」にやってきました。
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店内
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木目調で落ち着きがありつつ適度なカジュアルさもある内装。
店員さん全員が女性でしたが、元気もあって丁寧な対応でした。

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ディナーのメニューを見てみると、ステーキの方はフィレとロース、なかなかのお値段しとります…

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ハンバーグの方は、メインの霜降りハンバーグ。単体のセットの他、チキンやフライなどを組み合わせたコンビプレートが目を惹きます。

その他にローストビーフなどの一品ものも20品程度揃ってます。

スペシャルコンビ  1652円
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今回のチョイスは霜降りハンバーグと 独逸屋 ホームデリカタイチ の町田名産ソーセージ、国産豚を組み合わせたスペシャルコンビプレート。
焼き立てがアツアツの鉄板で運ばれてきましたよ~。


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ハンバーグはかなりの厚み、粗挽きで適度な歯応えもあり肉汁も十分!つなぎに小麦粉ではなく やき麩や寒天を使っているそうで、ガッツリ系ですがそれほどお腹に重くないのもいいっすね。
デミグラスソースも深みがあってハンバーグとの相性も文句なし。

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独逸屋とタイチのソーセージ、はじける歯ごたえとジューシー具合、安定したうまさです。

コスパも良く程よいガッツリ感に満足でした。

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店名:霜降りハンバーグとステーキの店 鉄重 町田店

所在地:東京都町田市原町田6-21-1 フレンドリービル2F

TEL:042-732-0130

アクセス:町田駅(小田急線)南口から徒歩5分
                       (JR横浜線)北口から徒歩5分            

営業時間:11:30-23:00(L.O.22:30)

定休日:無休
      
なし(近隣にコインパーキングあり)

ホームページ:http://www.tesshige.com/

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