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2014年11月 9日 (日)

とらや工房@御殿場 (お汁粉とどら焼き)

この日は御殿場で人生初のゴルフコースのラウンドをこなしました⛳
その帰り、走り回って疲労困憊の体に甘いものを補給しようと 近くにあった「とらや工房」さんに寄り道しました。
Photo  

渋くて立派な門構えの入口と竹林…京都の寺社に来たような感覚です。

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中には広々とした庭園、和菓子屋さんの敷地とは思えない…。
紅葉がきれいに色づいた景色を眺めつつ奥に進んでいきます。

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こちらが工房。緩やかにカーブしつつ長く広がった建物は販売所、テラス席、喫茶室からなっています。

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こちらが店頭のメニュー。シンプルな甘味処といったラインナップ。軽食は季節ものになっていてこの時期は栗おこわでした。
食材は基本的には地産地消とのこと。

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喫茶室の方に入ると、天井からテーブル・椅子、床に至るまですべて木材の温かみのある造り。空間もたっぷりとってあり、静かで落ち着きます。

お汁粉  886円
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温かくボリュームもあるお汁粉をチョイス。お餅はオーダーしてから焼き上げられてます。お茶と塩昆布との3点セット、ビジュアル的にもいい感じです。

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表面がこんがりと香ばしく焼きあがった餅にとろみのある餡。
食べ応えのある餅に濃厚な甘みの餡があっていて旨いです

どら焼き(小倉)  240円
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定番のどら焼きをお土産にしました。
工房オリジナルの富士山マークの焼き印が入ってます。

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御殿場産の卵を使っているという皮は、厚みがありやや硬めの食感。濃厚な小倉あんをしっかりと受け止め、食べ応えも十分です

芋きんとん  240円
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こちらは 「紅あずま」という品種の御殿場産のさつまいもを使った期間限定メニュー。上品ながらもおいもの風味・甘味もしっかりとしていて美味しいです。

やや割高なとらや価格ではあるものの、お店のゆったりとした癒しの空間やオリジナル商品など、とらやの他店舗にはない良さがありますね。

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店名:とらや工房

所在地:静岡県御殿場市東山1022-1

アクセス:御殿場駅(JR御殿場線)より徒歩30分

営業時間:【4-9月】10:00-18:00(L.O.17:30)
               【10-3月】10:00-17:00(L.O.16:30)

定休日:火曜

あり

ホームページ:http://www.toraya-kobo.jp/

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