マッターホーン＠学芸大学 （バウムクーヘン ほか）

今回は、東横線沿線の開拓。学芸大学駅前にある1952年創業の老舗洋菓子店「マッターホーン」にやって来ました。

 

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石材がふんだんに使われて高級感がある内装。
ショーケースには２０種類ほどのプティガトー、昔ながらのシンプルなものが多い印象。その他に名物のバームクーヘンなどの焼菓子、チョコレート、アイスなどが並んでます。
店員さん達も落ち着いた感じの接客です。


まずは併設の喫茶室のほうでケーキを頂きます。

アイスティー  ４５０円

後ろにケーキが控えてますが、まずはアイスティーで一息。

スペシャルショートケーキ  ４００円

以前、雑誌のショートケーキ特集を見て気になっていた一品。
整ったきれいなフォルムをしてますよ～


卵をタップリ使用したというスフレ生地、しっとりフワフワとして甘さ控えめの生クリームとの相性もバッチリ。
これはうまいです

バウムクーヘン  （１包） ３００円

そしてお土産に購入したお店の名物、バウムクーヘン。
薄切りの２カットが１包に入ってます。


年輪がきめ細かく入ってます。
生地はしっとりと弾力があり、しっかりとした食感、洋酒がほんのりと効いていいアクセントになってます。
さすがのレベルの高さ、旨いですね

ごちそうさまでした。

レトロな雰囲気と老舗の味を堪能させていただきました。

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店名：マッターホーン （MATTERHORN）

所在地：東京都目黒区鷹番3-5-1

TEL：03-3716-3311

アクセス：学芸大学駅（東急東横線）徒歩３分くらい

営業時間：ショップ 9:00-19:30/喫茶室 10:00-19:30

定休日：火曜

なし

ホームページ：http://matterhorn-tokyo.com/