炭火焼肉ヤシチ@町田 (山形牛焼肉)
※ 画像はクリックで拡大します
レストラン風で焼肉店にしてはきれいで落ち着いて食事ができる雰囲気、40席ほどのキャパになってます。
店員さんの接客は多少のバラつきがあるものの気の利いた丁寧な接客。
メニューは自慢の山形牛・豚・鶏の比較的ポピュラーな部位がバランスよく、サラダ・キムチ・麺・スープ系などのサイドメニューも一通り揃った印象です。
生ビール 中ジョッキ 490円
今回はビールを飲むため歩きでやって来ました~、うまい!
カルビ 980円
先ずは看板メニューの山形牛カルビからスタート。
適度にサシが入って色合いもいい感じですよ~。
牛タン塩 980円
そして、カルビのお供としてこれまたスタンダードな牛タン
シマチョウ 840円
ホルモン系から稀少部位でもあるシマチョウをオーダー。
炭火なので香ばしい焼き上がり。カルビはもちろん シマチョウもやわらかな食感、脂のノリもいいですね~。

もちろんご飯も進みまくります、旨いです!
千枚刺し 650円

ここでコリコリさっぱりとしたセンマイで口の中を一度リセットし、後半戦に備えます。
カイノミ 1200円

この日のおススメになっていたカイノミ。
ヒレに近い部位で柔らかい肉質と脂のうまさを味わえるとのこと。
おいも豚 780円

豚肉のメニューも一つ、宮崎産のおいも豚をオーダー。

どちらもすごい脂のノリ、炎も上がるってもんです。
特にカイノミ!TVの食レポなんかでよく聞く「脂が甘い」と言うのが初めて実感できました、これは旨いな~。
ユッケジャンスープ 880円

最後はピリッとスープで絞めてフィニッシュ、ごちそうさまでした。
山形牛、おいしいですね~。値段のレンジ的には大衆店にプラスαくらいな感じで、たまにちょっといい肉を食べたいときにいいかも知れません。
------------------------------------
店名:炭火焼肉ヤシチ
TEL:042-727-5739
最寄駅:町田(JR横浜線)徒歩15分くらい
(小田急線)徒歩20分くらい
営業時間:11:30-15:00(L.O.14:00) /17:00-24:00(L.O.23:00)
定休日:火曜
15台
ホームページ:http://yashichi.info/
« ジェイエス パンケーキ カフェ@町田 (J.S.パンケーキ) | トップページ | マーロウ@逗子(渡りガニのトマトクリームスパゲティ ほか) »
「 肉料理・焼肉」カテゴリの記事
- すてーきがぁでん@すずかけ台 (ホワイトガーリックバターハンバーグ ほか)(2021.01.11)
- 横浜スタジアム@関内 (ハマスタグルメ2020)(2020.12.06)
- 串たつ@名古屋 (やっぱり…手羽先唐揚 ほか)(2020.10.10)
- ショーグン バーガー@町田 (ダブルチーズバーガー)(2020.09.27)
- とよじろう@二子新地 (大山鶏の半身丸揚げ ほか)(2020.08.02)
「 町田市(町田駅周辺エリア)」カテゴリの記事
- へぎそば清兵衛@町田 (大海老天せいろ)(2021.01.02)
- 飯造@町田 (丹沢滋黒軍鶏の炭火串焼き ほか)(2020.12.30)
- ショーグン バーガー@町田 (ダブルチーズバーガー)(2020.09.27)
- 宮越屋珈琲@町田 その②(マンデリンのかき氷とガテマラの珈琲ゼリー)(2020.08.23)
- 函三郎@町田 (活ヤリイカ姿造り ほか)(2020.07.18)
« ジェイエス パンケーキ カフェ@町田 (J.S.パンケーキ) | トップページ | マーロウ@逗子(渡りガニのトマトクリームスパゲティ ほか) »
コメント