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2014年1月12日 (日)

ベルグの4月@たまプラーザ (ポメリー ほか)

たまプラーザ駅から歩くこと少々、静かな公園前にある「ベルグの4月」さん。この近辺でも真っ先に名前が挙がる有名なパティスリーです。
Photo

※ 画像はクリックで拡大します

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暖色系のブラウンを基調としたきれいな店内。
大型の冷ケースには30~40種類のケーキ類、焼き菓子系も同様に種類が豊富、マカロンが人気のようです。
アントルメグラッセというこちらの本店のみ販売しているケーキタイプのアイスクリームもあります。

たまプラ土産にケーキを4点ほど購入してみました。

ポメリー  450円
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リンゴを模したかわいらしいフォルム。
表面もツヤツヤとなめらかできれいです。

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中身はカシスのクリームとはちみつのムース、リンゴのソテーなどが入っています。
酸っぱさは抑え目でいい感じの甘さです。土台はザクザクとしたクッキー生地。

フレジエ  480円

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イチゴをたっぷりのカスタードバタークリームとスポンジではさんだケーキ。イチゴの酸味が濃厚なクリームでマイルドになってます。

ベルグ  290円

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お店の名を冠した見た目的にもきれいに仕上がったチョコケーキ。
ほど良い苦みと甘みのバランス、コスパ的にもいいですね。

モンブラン  480円
Photo_7
熊本産の和栗を使っているというモンブラン。
マロンペーストは洋酒系ではなく栗の風味がガツっと効いてます。
中の生クリームはふわりと軽く、サクッとしたクッキー生地の食感もなかなか良く、さすがにおいしいです。

どの商品もさすが名店の安定感でした。

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店名:ベルグの4月

住所:神奈川県横浜市青葉区美しが丘2-19-5

TEL:045-901-1145

交通:たまプラーザ(東急田園都市線)から徒歩5分くらい
      
営業時間: 9:30-19:00

定休日:月曜

あり

ホームページ:http://bergue.main.jp/index.html

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