ベルグの4月@たまプラーザ (ポメリー ほか)
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暖色系のブラウンを基調としたきれいな店内。
大型の冷ケースには30~40種類のケーキ類、焼き菓子系も同様に種類が豊富、マカロンが人気のようです。
アントルメグラッセというこちらの本店のみ販売しているケーキタイプのアイスクリームもあります。
たまプラ土産にケーキを4点ほど購入してみました。
ポメリー 450円
リンゴを模したかわいらしいフォルム。
表面もツヤツヤとなめらかできれいです。
中身はカシスのクリームとはちみつのムース、リンゴのソテーなどが入っています。
酸っぱさは抑え目でいい感じの甘さです。土台はザクザクとしたクッキー生地。
フレジエ 480円
イチゴをたっぷりのカスタードバタークリームとスポンジではさんだケーキ。イチゴの酸味が濃厚なクリームでマイルドになってます。
ベルグ 290円
お店の名を冠した見た目的にもきれいに仕上がったチョコケーキ。
ほど良い苦みと甘みのバランス、コスパ的にもいいですね。
モンブラン 480円
熊本産の和栗を使っているというモンブラン。
マロンペーストは洋酒系ではなく栗の風味がガツっと効いてます。
中の生クリームはふわりと軽く、サクッとしたクッキー生地の食感もなかなか良く、さすがにおいしいです。
どの商品もさすが名店の安定感でした。
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店名:ベルグの4月
TEL:045-901-1145
交通:たまプラーザ(東急田園都市線)から徒歩5分くらい
営業時間: 9:30-19:00
定休日:月曜
あり
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