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2013年12月28日 (土)

コム・デセール@すずかけ台 その② (つくし野ロールとクリスマスケーキ)

今年ももうクリスマス。ケーキは必須アイテムなわけですが、今回は自宅から徒歩圏内のコム・デセールさんにお世話になる事にしました。
Photo
昨年の3月以来の訪問です(→ 前回
 

店内
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渋い色調の店内ですが、さすがにツリーなどクリスマス仕様です。
ケーキを予約する際、前回 品切れで買えなかったアイテムをゲット。

つくし野ロール  800円
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お店の地名を冠したロールケーキ。のの字のスポンジに生クリームが巻かれた王道のスタイル。

Photo_4
スポンジはしっとりときめ細かく、けっこうな弾力があります。
生クリームは甘さも控えめで軽い食感、シンプルな組み合わせながら おいしいですな~

シャンティ(4号)  2100円
Photo_5
クリスマスケーキはショコラやモンブランなど数種類選べる中から一番それっぽいイチゴショートのタイプをチョイス。

Photo_6
こちらのスポンジはふんわりやわらか、同じくふんわりの生クリームとうまいことマッチングしてます。
イチゴは細かめにカットされ味的に主張しすぎない程度にちりばめられ 全体のバランスも丁度良い感じ、4号のホールもペロッといけてしまう勢いです。

おいしいケーキも食べれて十分満足なクリスマスでした。

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店名:コム・デセール (COMME DESSERT)

住所:東京都町田市南つくし野4-18-4

最寄駅:すずかけ台(東急田園都市線) 徒歩12分くらい

営業時間:10:00-19:00

定休日:火曜

お店の裏に1台分あり

ホームページ:http://d.hatena.ne.jp/dessert2010/

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