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2013年8月17日 (土)

アンファン ネージュ@橋本 (ブルーベリーシフォン ほか)

国道16号をドライブ中、近辺のお店を探索してみると近くにケーキ屋さん発見。車でのアクセス向けの立地でもあり いいタイミングなんで伺いました。
Photo_3

相模原市商工会議所からお店大賞を受賞してますよー。
Photo_1
 

※ 画像はクリックで拡大します

Photo_3
窓からの採光も良く、明るい店内。モザイク状のフローリングや小物類でちょっとしたかわいらしさも感じます。ショーケースのケーキ類は30種類、カゴにきれいに並んだ焼き菓子も同じく30種類くらいでした。

ブルーベリーシフォン  368円
Photo_4
こちらは 横浜ウォーカーでも掲載されていた一品。
特徴は、やはり、お店近隣のブルーベリー園のとれたてのブルーベリーを使っているところですね。
そのブルーベリーが新鮮でおいしい!トッピングだけでなく生地にも入ってます。
値段からするとなかなかのボリュームで満足感も十分です。

生ロール  210円

Photo_4
スポンジ生地はしっとりふんわりしとります。
ブルーベリーの酸味と生クリームの分量が丁度良く酸っぱ過ぎずいい感じです。

カラメルポワール  315円
Photo
少しビターなカラメルの味がかなり強く、下のムースの層がやさし目なので、カラメル支配率が高いです。中のクルミがいいアクセントになってます。
ベースのビスキュイ生地にはアーモンドと思しきナッツが入っていて香ばしさ要素もありです。

コスパが良く、地域の食材を使ったりと、さすが地元のお店大賞という感じですね。
 
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店名:アンファン ネージュ

所在地:神奈川県相模原市緑区下九沢1744-20

交通:橋本(JR横浜線・京王相模原線)南口より神奈中バス
        橋34 作の口六地蔵経由「上溝」行「大沢団地前」下車

営業時間:10:00-20:00
                              
定休日:火曜・第3月曜

あり

ホームページ:http://www.enfantneige.com/

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