AFURI＠恵比寿 （塩ラーメン 淡麗）
恵比寿でライブ鑑賞後、ご飯を食べようという事ですぐ近くにあったこちら「AFURI」をチョイス。ラーメン処 恵比寿の中でも有名なお店ですね🍜
金曜ということもあってか２２時過ぎでもこの混雑…さすがですな。
入口の券売機。メニューは塩、しょうゆ、つけ麺の各バリエーションといった感じです。
店内
奥に細長い店内はカウンターのみの１６席。
カウンターの仕切りは低く厨房の忙しい様子もよく見えます、そのせいか少し落ち着かない感じもあり お客さんの回転も早めです（笑）接客は淡々とテキパキという感じ。
塩ラーメン淡麗 750円
透明度の高いスープに味玉、水菜、海苔、炙りチャーシューがきれいに盛られてます。
鶏、魚介、野菜 どれも突出せずバランスよく旨味がでている感じ。合わさった塩ダレも尖がったところもなくいい具合でおいしいです。
具材の方では水菜のシャキシャキ感もよく、炙られたチャーシューの香ばしさと肉々しさもいいですなー。
細めのストレート麺はツルっと口に入る中にもコシが結構あり、意外とスープが絡みやすくおいしいです。
炙りコロチャーシュー飯 480円
香ばしく炙られたチャーシューとご飯の相性がいいです。
大根おろしと刻み柚子、ネギも相まってさっぱりと食べられます。
後から知りましたが、こちらは厚木にある ZUND-BAR と同じオーナーの系列店。図らずもその時と同じメニューを頼み、全然進歩がないところを見せております…f^^;
-------------------------------------------
店名：AFURI （阿夫利 あふり）
所在地：東京都渋谷区恵比寿1-1-7
アクセス：恵比寿駅（ＪＲ山手線、埼京線、湘南新宿ライン）西口
（東京メトロ日比谷線）１番口から 各々徒歩３分
営業時間：11：00-翌 5：00
定休日：無休
なし
« 【閉店】ラ・プレシューズ＠恵比寿 ケーキセット（ガトープールローリー） | トップページ | 林間＠中央林間 （フローズン珈琲） »
「 ラーメン」カテゴリの記事
- らーめん 鶏喰 (～TRICK～)＠吉野町 （特製鶏の醤油らー麺）(2020.11.08)
- 曽さんの店＠代々木 （台湾ラーメンとでっかい餃子）(2020.10.09)
- かるびラーメン京城苑＠小田原 （かるびラーメン ほか）(2020.08.29)
- くじら食堂＠東小金井 （特製醤油）(2020.06.25)
「 東京（渋谷エリア）」カテゴリの記事
- 曽さんの店＠代々木 （台湾ラーメンとでっかい餃子）(2020.10.09)
- オーヴォ＠二子玉川 （酪農チーズケーキ ほか）(2020.08.09)
- マジ ドゥ ショコラ＠自由が丘 （アイスムースサンドとマジ ドゥ ショコラ ほか）(2020.07.25)
- カレー屋 パクパクもりもり＠渋谷 （パク²もり²カレー）(2020.01.19)
- 八雲＠池尻大橋 （特製ワンタン麺）(2019.12.09)
トラックバック
この記事へのトラックバック一覧です： AFURI＠恵比寿 （塩ラーメン 淡麗）:
» 横浜初進出！都内で人気のラーメン店でいただくおいしい塩ラーメン [横浜ブログ]
昨年の5月に都内で人気のラーメン店が横浜へ進出したとのことで、恵比寿のお店には行ったことがあったのですが、横浜のお店はどんな感じだろうと思い、行ってみることにしました。 ... [続きを読む]
« 【閉店】ラ・プレシューズ＠恵比寿 ケーキセット（ガトープールローリー） | トップページ | 林間＠中央林間 （フローズン珈琲） »
コメント