伊勢廣@京橋 (やき鳥 4本丼)
店内
逆光気味で見づらくてすんません…、こちらは2階の座敷席。
1階はカウンターとテーブル席でそれぞれ20席くらいです。
なかなか落ち着いた和の雰囲気です。
ランチメニューは焼鳥の定食か丼のバリエーションで10種位。
ランチでごちゃつく時間帯にもかかわらず声掛けやお茶注ぎの気遣いなど丁寧な対応をしてもらいました。
4本丼(香の物と鶏スープ付き) 1500円
丼物好きとして やはりこちら。
乗っているのは左から皮身、もも肉、つくね、ささみ。
これに肝類がつくと1800円の5本丼になります。
グラスに入っているのは鶏スープ、うす味で鶏のダシがばっちり効いておいしいです。
そして どんぶりのオールスター
全体に言えることとして炭火の香ばしさ えらく良い匂いがします。
ささみは軽い塩味でいい弾力、わさびのアクセントもいいです。
つくねがいい!つなぎは使われておらず肉の風味がそのまま、なんこつも入っているのかコリコリとした食感も混じってうまいです。
皮身の塩、もも肉のタレの加減も丁度良くうまさを引き出してます。
ひとつだけ残念だったのはご飯が少ないこと、小さな茶碗一杯程度の量… 大盛りとか頼めたのでしょうか。
4本だけど老舗の味を存分に楽しめました。
夜に来るとかなりのお値段になると思うのでランチはおススメです。
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店名:伊勢廣 京橋本店 (いせひろ)
所 在 地 :東京都中央区京橋1-5-4
アクセス:京橋駅(東京メトロ銀座線) 7番口から徒歩3分
営業時間:11:30-14:00/16:30-21:00
定 休 日 :日曜・祝日 なし
ホームページ:http://www.isehiro.co.jp/index.html
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