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2013年3月29日 (金)

あんず@銀座 (あんず膳)

銀座の三越にある人気のとんかつ店、知り合いにごちそうになることになりました。職場の割と近くなんすけど、敷居も高く なかなか無いチャンス!気合を入れて向かいました。
Photo
夕食時は常時10名くらいの順番待ちがある様子…
銀座の三越というと観光的にも定番コースのようで外国からのお客さんもけっこういるようです。

店内
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木が基調の渋い和の内装、5~6席あるカウンターと合わせて40席ほどといったところかと。
運よく窓側のテーブル席に通されました。銀座の夜景(おもに某化粧品店の看板)が堪能できるなかなかの眺めです。
メニューはヒレ、ロース、エビ、京野菜などを使った2~3千円のセットメニューが中心。

メインのお膳の前に届くサイドメニュー
Photo
ちょっと味が濃い目の切り干し大根。大根の風味が活かされてて好きな味、これだけでもご飯がもりもり食べれそう。

Photo_2
野菜もたっぷり、揚げ物を食べる罪悪感が和らぎますねー。
真っ白なのに青じその風味が利いたドレッシングがいいです、店頭で販売もしていました。

あんず膳  1850円
Photo_4
無難に店名をいただいたメニューを注文。
ヒレと海老、京野菜のカツがメイン。ご飯は黒米、その他、茶碗蒸しとデザートのアイスが付いてます。
ご飯や野菜はおかわりが自由になってます。

Photo_5
ヒレは柔らかく、エビのプリプリ感、京野菜は何が使われているかは不明ですが軽くサクッとした食感、それぞれ特徴があってうまいですなー。カラッと揚げる技術はさすがという感じ。
香りのよい黒米とも相性がよく 当然おかわりです。


がっつりと脂の旨味を楽しむというタイプのお店ではないすけど、上品な揚げ物とコスパを補うわき役陣の評価が何気に高く、さすがやなー、そうそう来れないですが(笑)

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店名:あんず  銀座三越

 

住所:東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越11F

 

交通:銀座(東京メトロ銀座線、丸ノ内線、日比谷線)直結

 

営業時間:11:00-22:30

 

定休日:無休

 

なし

 

ホームページ:http://anzu-brand.com/anzu/index.html

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