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2013年3月 3日 (日)

コペ・ア・ニヨン@青葉台

青葉台から歩くこと少々、桜台団地の手前にあるロッジ風のお店
オープンから30年ほど、地元に根付いたベーカリーです。
Coppet

店内
Coppet_2
外観と同じく中も全体が木製のロッジ風になってます。
渋い色調の落ち着いた雰囲気です。
左奥の方は15席ほどのイートインコーナーになってます。
棚のスペースはゆったり取ってあり種類は50~60ほどかと。
接客は特に問題なく普通の感じでした。

マロンマロン  130円
Coppet_3
デニッシュ生地の中に大き目にカットされたマロンがゴロっと入ってます。甘さは控えめで食べやすいです。


きんぴらごぼうと豆腐ハンバーグ  240円
Coppet_4
ハンバーガー風のバンズにキンピラと厚揚げのような感じの豆腐がサンドされてます。キンピラも柔らかく食べやすい。テリヤキぽい味の統一感もよくおいしい、コスパもいいですね。


かぼちゃ食パン(半斤)  210円
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ふんわりやわらか、カボチャのほのかな風味も効いてます。
軽くトーストしただけでも食べられる食パンです。


プンパニッケル  420円
Coppet_6
見た目だけで自分の好きな黒糖パンかと思い購入したところ、実はドイツ地方のかなりな通好みのパンでした。
色は全粒粉(8割くらい)のもので渋いしっかりした麦の味。
蒸し焼きで仕上げられ、ずっしりと質感もかなりのもの。
バターなどこってり系かおかずを乗っけるなどしないとバランスが取れないほどがっつりした硬派なパンです。


人気のクリームパンから本格的なドイツパンなどなかなかバラエティに富んだパンが楽しめるお店です。

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店名:ベイクハウス・コペ
(The Bakehouse COPPET)

住所:神奈川県横浜市青葉区青葉台1-29-3

交通:青葉台(東急田園都市線)北口から徒歩9分

営業時間:7:30-19:30

定休日:水曜

あり(駅側から1つ手前から店の裏手に2台)

ホームページ:http://www.coppet-nyon.com/

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