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2013年2月23日 (土)

華正樓@元町・中華街 (中華まん ほか)

この日は会社の同僚と中華街に集合。
休みという事もあってかなりの人で盛り上がってました。
Photo

少し早めに着いたので先に中華菓子で有名な華正樓さんでお土産を買う事にしました。横浜各地の売店でもお馴染みの中華街の老舗ですね。
Photo_2

店内
Photo_3
店構えと同じく高級感が漂う店内、空間も十分にとってあり 一つ一つの商品がきれいに陳列されてます。ゆったりと中を見れるのはいいですね。
名物の月餅だけでも十数種類、その他まんじゅうやクッキーなどが20種類くらい。漢字表記だとどんな味だかわからないものも多いっすが…f^^;
接客はごく普通の感じでした。

炸麻餅(ざぁまぴん)  147円
黒芝酥(へいつうま)  147円

S
炸麻餅はナツメ餡、黒芝酥はゴマ練り餡が入ったおまんじゅう。
どちらも表面はゴマがびっしりで食感と香ばしさがいい感じです。
材料からするとラードで揚げられているらしく若干の重さはあるかと。 
 
肉まん  420円
あんまん  420円

S_2
よく目にするものよりも一回り大きいですね。
レンジではなく蒸して食べるよう注意書きがあります。

持って帰ってじっくり蒸しあげること十数分…
Photo_4
肉まんのほうを割ってみました。

どちらも皮は ある程度の厚みがあってしっかりしてます。
中の餡のうまさを受け止めしっとりとやわらか。

あんまんの餡は上品な甘さという印象。
肉まんの餡はジューシーで味噌系の味付けになってます。
たけのこのシャキッとした食感も効いてます。
さすがにおいしいですが、コスパ的には若干…
 

本館の方に比べると人が少なくゆったり買いものできました。 
老舗らしい安定感のあるおいしさという感じですね。

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店名:華正楼 横浜中華街南門シルクロード店

住所:神奈川県横浜市山下町185

交通:元町・中華街(みなとみらい線)2番口より徒歩3分

営業時間:【日-金】10:30-21:00
               【土】     10:30-21:30

定休日:無休

あり(契約駐車場3カ所)

ホームページ:http://www.kaseiro.com/

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