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2013年2月 9日 (土)

かとるか~る@梶が谷 (やままるあいりのチーズロール)

梶が谷や宮崎台の駅からは少し離れたところにあるこちらのお店。
小売店向けの卸売からスタートしたという洋菓子屋さんです。
Photo
 

店内
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もともとが工房での販売のため小売スペースは非常にコンパクト。
プリン、チーズケーキなど10数類くらいの品揃えです。
工房から店員さんが出てくるのに若干時間がかかりましたがf^^; 接客自体はとても丁寧で問題ないです。

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「かわさき銘菓」として認定された商品があるとのことで
今回はその銘菓となっている2品を購入。


やままるあいりのチーズロール  1580円
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店主さんがお孫さんのあいりちゃんに食べさせたい と考案したメニュー、 と店内に貼られた切り抜き記事に書いてありました。
中のクリームは数種類の生クリームとクリームチーズのブレンドだそうで、かるくてチーズの生臭さ的なものはなく ほのかな風味だけが活かされた感じ。
スポンジ生地はしっとりとやわらかくクリームとも馴染みやすくておいしいです。

神木とろ~りプリン  263円
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トロトロ系のプリン。ミルク、卵、バニラのどれかという事も無く、それぞれがバランスよく味わえますです。
カラメルは容器が別になっていてお好みでかけられるようになってます。
少し苦みがきいていてビターに味変ができるのも良いですね。
 
 
やや寂しい立地ではありものの、やさしい味のかわさき銘菓、侮れないです。

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店名:プリン&チーズ工房かとるか~る

住所:神奈川県川崎市宮前区神木本町4丁目17-1

最寄駅:梶が谷(東急田園都市線)徒歩30分くらい
           「 向ヶ丘遊園駅東口」行きバスで「神木公民館」下車すぐ

営業時間:11:00-18:00

定休日:不定休

parking なし

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