ランキング


無料ブログはココログ

« ウッドアイランド@横須賀中央 (横須賀海軍カレー) | トップページ | 多奈加亭@吉祥寺 (レモンパイ ほか) »

2013年1月26日 (土)

オ・プティ・マタン@金沢文庫 (モンブラン ほか)

金沢文庫から工場地域を回り込みトンネルを抜けると見えてくる南国ぽい街路樹がならぶリゾート地のようなマンション。その一角にあるおしゃれなパティスリーです。
Photo_11

店内
Photo_12
壁面・床の磁器タイルともに明るいオレンジ色の暖かみのある内装。
冷ケース内のケーキ類は30~40種類ほど、マカロンやフィナンシェなどの焼き菓子が隅のコーナーに20種類ほど並んでます。
店の半分はカフェになってます。全体的に空間をとってありゆったりとした雰囲気です。
カウンターの店員さんもにこやかな気持ちのいい対応でした。 
 
オ・プティ・マタン  400円
Photo_13
まずはお店の名を冠しているこちらのほうから。
ザクザクとしたクランチが土台になって
その上にはほろ苦さも効いたふんわりキャラメルムース。
質の違った甘さと食感が楽しめて とてもおいしいです。 

サバラン  380円
Photo_14
自分的には初サバランでした。
ブリオッシュ生地の中に柑橘系が入っていますが、シロップ漬けのため正体は分からず。全体的に味は濃い目、酸味も効いた感じです。 
 
あられシュー  180円
Photo_17
皮はやや厚めながら軽くてしっかりとしています。
バニラビーンズが効いたカスタードクリームとも相まってうまいです。 
 
モンブラン  500円
Photo_18
オーダーを受けてからクリームを絞って作っているモンブラン。
う~ん、栗の風味がばっちり感じられて おいしい!
マロンクリームと生クリーム、メレンゲの3層構造です。
メレンゲ層が厚めでクリームと等分の割合で食べられる感じもいいです。

トリコロールマロン  320円
Photo_19
生地の外側はさっくりと中はフワフワ。
甘さ控えめの生クリームの中にマロンクリームが入ってます。
 
 
ゆったりした雰囲気の中でも、一つ一つのアイテムのレベルは高さはかなりのもの。こんなお店が同じマンション内にある人がうらやましいですねー。

 

Star_full_2Star_full_2Star_full_2Star_full_2Star_half_full

 

-------------------------------------------------------

店名:オ・プティ・マタン
(Au petit matin)

 

住所:神奈川県横浜市金沢区大川7-4 レディアントシティ横浜

 

最寄駅:金沢文庫(京急線) 徒歩25分くらい
           西口から大新東バス「レイディアントシティ行き」で約10分
           「カルティエ4前」下車                  

 

営業時間:10:00-20:00

 

定休日:水曜

 

マンション各棟にコインパーキングあり

 

ホームページ:http://www.au-petit-matin.net/

« ウッドアイランド@横須賀中央 (横須賀海軍カレー) | トップページ | 多奈加亭@吉祥寺 (レモンパイ ほか) »

ケーキ」カテゴリの記事

神奈川(横浜北エリア)」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: オ・プティ・マタン@金沢文庫 (モンブラン ほか):

« ウッドアイランド@横須賀中央 (横須賀海軍カレー) | トップページ | 多奈加亭@吉祥寺 (レモンパイ ほか) »


-天気予報コム-

カテゴリー

2020年9月
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30