ランキング


無料ブログはココログ

« 箱根ベーカリー@海老名SA上り | トップページ | ユウジアジキ@北山田 (安食ロール ほか) »

2012年12月 7日 (金)

北大塚ラーメン@大塚

大塚駅の歯医者帰りに夕食シリーズ
今回は北口の商店街にある庶民的なラーメン屋さんです。
Photo 
 

店内
Photo_2
引っ越してきたばかりとあって新しい店内、かなり奥行きがあります。
カウンターが8席、テーブルで14席という配置です。
年配のご夫婦が2人できりもりしています、愛想がいいわけではなかったけど特別問題のない接客でした。

 
ラーメン  600円
Photo_3

スープは、丸みのあるしょう油の旨味がじんわりと効いてくる感じ。
ダシは鶏というよりは豚系のけもの系がメインかと思われます。
昔ながらというか懐かしい味という感じですね。

中細の麺は、若干縮れが入っていて、適度にスープが絡みます。
モチモチ感もそこそこにあり、標準的な印象です。

バラのチャーシューがデフォでもけっこう入ってます。
チャーシューメンともなると一面敷き詰められているそうです。
やわらかく脂のうまみもあり、スープにも馴染んでておいしいです。
ノーマルな煮玉子は黄身も硬めで若干残念な仕上がり。
   
 
強いインパクトという訳ではないけどホッとする優しいしょう油味
コスパもなかなかよくお腹的にも満足できる一杯です。

Star_fullStar_fullStar_fullStar_half_fullStar_empty

----------------------------------------------------
店名:北大塚ラーメン


住所:東京都豊島区北大塚2-7-9

最寄駅:大塚(JR山手線、都営荒川線)北口から徒歩3分

営業時間:11:30-14:30 17:30-23:00

定休日:無休

« 箱根ベーカリー@海老名SA上り | トップページ | ユウジアジキ@北山田 (安食ロール ほか) »

JR山手線」カテゴリの記事

ラーメン」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/584697/56595324

この記事へのトラックバック一覧です: 北大塚ラーメン@大塚:

« 箱根ベーカリー@海老名SA上り | トップページ | ユウジアジキ@北山田 (安食ロール ほか) »


-天気予報コム-

カテゴリー

2018年12月
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31