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2012年10月27日 (土)

ルーチェ@町田 (町田産食材の生パスタ)

町田駅近辺の商店エリアぎりぎり端のポジション、でも繁盛してます。
町田産など 食材にもこだわりをもったイタリアンのお店「ルーチェ」です。
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※ 画像はクリックで拡大します

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明るい内装のお洒落な雰囲気の店内です。席は全体で40席くらい。
入口脇には大きな石窯があり、ピザもそこで焼かれています。
店員さんもランチタイムで忙しないながらも出来るだけお客さんをケアしようとしているというか、頑張っている感じでした。

町田産カブと自家製ソーセージのトマトソース  1000円
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パスタは北海道のはるゆたかと町田の地玉子を使っているとのこと。
食べると生パスタ特有のモチモチ感がすごいです。

トマトソースは酸味も控えめでパスタや具材ともバランスが取れてます。
こってり目のソースが好みの人の場合は物足りなさを感じるかも。

カブはやさしい味と食感、ソーセージはほぐしてミンチの状態に戻してあるというか、普通のミートソースのひき肉とは違った食感と風味でおいしいです

町田みるくぷりん  380円
Photo_7
町田産の低温殺菌牛乳を使っているとのこと。
やさしい味でほんのりした甘さがなかなかよかったです。

地産地消のメニューもあって地元民としては嬉しかったりします。
その上で味のレベルも高く、また来たくなるお店ですね。

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店名:ルーチェ (Luce)

所在地:東京都町田市原町田2-2-5

アクセス:町田駅(JR横浜線)ターミナル口から徒歩7分
                       (小田急線) 南口から徒歩11分            

営業時間:11:30-15:00/18:00-22:00

定休日:水曜日
      
なし

ホームページ:http://www.nexyzbb.ne.jp/~manten/

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