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2012年9月29日 (土)

【移転】悠河らーめん@町田 (悠河スペシャル 坦々麺と胡麻辛ラーメン)

今回のお店は、我が家の近所の商店街から2度の移転を経てとうとう町田駅近くへの出店を果たした「悠河らーめん」。中町商店街からほど近い坦々麺をメインにしたお店です。
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店内
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明るめの木材と白を基調にした内装。清掃もされてとてもきれいです。
カウンター7席・4人掛けテーブル4卓、2人掛けが5卓くらいで、色々なパターンの客層に対応できますね。そのせいかファミレスっぽい雰囲気もあります。見渡すと女性客もけっこう多いです。
接客は 大人しめのお姉さんもいますが、基本的に元気が良く好感を持てます。

悠河スペシャル  880円
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店の看板の「坦々麺」と「胡麻辛ラーメン」のハーフ&ハーフ。
担々麺は、酸味とゴマの甘みがきいています。
胡麻辛ラーメン辛さは1倍(0.5~3を指定)でピリ辛程度。
おいしく食べられる辛さだけど、その割に食べるうち結構汗がでました。
両方が混ざると意外とバランスがとれてうまいです。

麺は軟らかめに茹でられた普通の太さのストレートタイプ。
自分的にはもう少し太くて硬めの麺の方が合うような感じ。

具は柔らかい叉焼、甘めのいひき肉、海苔やや小2枚、白髪ねぎ、
コーン、ワカメ、メンマ、刻んだ韮、白胡麻。
レンゲはノーマルタイプの他にステンレス製の穴開きのタイプがあり
ひき肉も全部しっかり食べられる工夫がいいですね。


近所の商店街の5、6名くらいしか入らないお店で 店主さん1人で頑張っていたころから知っているので、ステップアップしていく様子が見れて応援したくなりますね。
これからも頑張ってほしいもんです。

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店名:悠河らーめん

住所:東京都町田市原町田4-9-16

最寄駅:町田  JR横浜線 ターミナル口から徒歩4分
                    小田急線 南口から徒歩7分            

営業時間:[月-木・日]11:00-23:00
               [金・土]     11:00-24:00

定休日:無休
      
なし

ホームページ:http://www.ramen-yuuga.com/

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