和利道@池尻大橋 (和利道つけめん)
平日に振替休をもらえたので渋谷まで買い物に出かけ、帰りに玉川通りを三茶まで散策。途中でランチにつけ麺で有名なこちら「和利道」に立ち寄りました。
※ 画像はクリックで拡大します
黒の木製カウンターと床面の落ち着いた雰囲気。
低めの仕切りからは厨房の様子もよく見えます。
席への案内やゆで時間がかかる旨の説明など丁寧にしてくれます。
和利道つけめん 1050円
麺は200g、250g、300gから選べるシステムで今回は200gを。
非常に腰のある太めの麺で一度にたくさん取りすぎない方がよいかも。
スープは動物系と魚介系が合わさった粘度のあるタイプ。
味も濃い目だけどしつこくもなくバランスよく麺ともよく合ってます。
デフォのスープ内のチャーシューは厚切りでも柔らかく、
別皿の味玉、メンマも味がしっかりしてうまかったです。
途中で店員さんが頃合をみて渡してくれる焼石で
スープも最後まであつあつで食べられます。
ラーメンと接客のレベルともにさすがに行列店という感じです。
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店名:麺屋 和利道 warito
所在地:東京都目黒区青葉台3-7-10
アクセス:池尻大橋駅(東急田園都市線) 徒歩8分くらい
営業時間:11:00-15:30/18:00-21:00
定休日:水曜
なし
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