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2012年3月14日 (水)

らぁめん こもん@石川町

らぁめん こもん Star_full_2Star_full_2Star_full_2Star_half_full_3Star_empty

住所:神奈川県横浜市中区寿町1-1-15

最寄駅:石川町(JR根岸線)  北口より徒歩3分

営業時間:(月-金)      11:00-15:00/17:00-21:30LO
               (土・日・祝) 11:00-スープ終了まで   

定休日:なし

parking なし

横浜の山下公園近くの事業所に行った仕事の帰り、
ハマスタの横をぬけ、こちらにおじゃましました。
Photo_12

なんか、字の書体が微妙ですね…

店内の様子
Photo_13
所々木製の装飾があり 落ち着いた雰囲気の内装です。
掃除もきれいにされている印象です。
若いお兄さんが一人で対応していましたが接客も問題なしでした。

濱塩らぁ麺 680円+ 野菜増し 80円
Photo_14

スープはおそらく鶏ベースで、鰹節のダシをとるのも見えました。
非常にあっさりしてますがダシはしっかり効いています。
麺は細めで縮れが入ったもの、若干柔らか目かな…
具材はのり、チャーシュー、メンマ、ねぎ、水菜、焦がしねぎと増しの野菜
炙られたチャーシューは適度な肉感と味も確りしていて、うまいです。
メンマも味と食感がよく、水菜の食感もあってます。
増しの野菜はほぼ茹でのみなので、この淡麗系の塩ラーメンと合わせると
淡白さが増幅してしまった感じでこれは自分の作戦ミスでした。
塩ラーメンとしての完成度はかなり高いです。
ただ、次回、夕食として食べるならお店おすすめの餃子もつけて
がっつり感を増した方が良いかもと思ったりしながら家路につきました。

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先日、テレビで横浜石川町にあるラーメン屋さんが紹介されていておいしそうだったので行ってみることにしました。 こちらがそのラーメン屋さんの外観です。 お店の名前は「濱塩 ...... [続きを読む]

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